Weshalb ich die Kinder auch hin und wieder drinnen beschäftigen musste, um sie an Regentagen bei Laune zu halten.
Neulich äußerte meine Vierjährige den Wunsch, einmal selbst und allein(!?!) etwas zu backen.
Nach kurzer Überlegung bin ich schließlich zu dem Schluss gekommen, dass vielleicht Cake-Pops in der No-bake-Variante genau das Richtige für sie sein könnten.
Viele wunderschöne "sweete" Ideen haben wir in dem Buch "Cakepops!" entdeckt und das Beste:
Drei kunterbunte 3D-Förmchen aus spülmaschinenbeständigem Kunststoff lagen dem super-preiswerten Set aus dem Verlag Südwest direkt bei! :-)
Klar, dass das Kind begeistert war, ... zumal es hinterher ans Verzieren mit süßer Waldmeisterglasur und allerlei Zuckerwerk und -perlen ging!
Ob der Verlockung des Süßem, half das Brüderchen dann auch gleich noch mit Feuereifer mit.
Die Rezepte in Menges Buch vom Verlag Südwest basieren allesamt auf der Methode zerbröselten Kuchens in Kombination mit einer Creme.
2 Kuchengrundrezepte in je 5 verschiedenen Varianten zum Selberbacken stehen zur Verfügung aber es gibt auch Tipps für die Auswahl von Kaufkuchen.
Pro Cakepop werden 40g Kuchenmasse empfohlen. Meine Tochter hat bessere Ergebnisse mit den Förmchen erzielt, als ich die Menge auf 46g erhöht habe.
Zwar ist dann an den Seiten etwas heraus gequetscht, das sich aber ganz leicht entfernen und an den Rändern der Kugeln, Blumen und Herzen vorsichtig andrücken ließ.
Mir haben es besonders die "Kein-Eis-Cakepops mit Schirmchen" angetan. Eine passende Himbeerglasur in rosa habe ich bereits in meinem Vorratsschrank. - Fehlen nur noch Waffelbecher und Schirmchen ... und das passende Sommerwetter! ;-)
"Cakepops" wurde übrigens 2013 mit dem "World Cookbook Award" ausgezeichnet!
Euch einen schönen Sonntag,
eure pamelopee!
Hier geht's zum Buch bei
Amazon:
Buch mit 3 Cakepop-Formen
Gebundenes Buch, Pappband, 64 Seiten, 19,1x19,1
ca. 20 Abbildungen
ISBN: 978-3-517-08835-8
€ 7,99 [D] | € 7,99 [A] | CHF 11,50 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: Südwest
erschienen: Mai 2013
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