Lottes Erstkommunion

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Da bin ich endlich wieder zurück in der Bloggerwelt! (Meine Schwägerin meinte vorletzte Woche noch so zu mir: "Es gibt einen Tag VOR der Kommunion und einen Tag NACH der Kommunion." Was soviel bedeuten sollte, wie dass alles bald wieder ruhiger werden und der Stress dann endlich von mir abfallen würde. ... Das dauert zwar, denn es hat sich in der Zeit davor eine riesige Menge (Arbeit) angestaut, ... aber ja. ...)

Stress im Vorfeld vermeiden?

Ich glaube für Muttis kann die Vorbereitung auf den großen Tag ganz schön anstrengend sein. ;-)

Aber zum Glück haben die lieben Kleinen ja nur wenige dieser richtig großen Tage im Leben und im Prinzip war der Aufwand für mich vergleichbar mit der Taufe der Kids oder ein wenig auch mit der Einschulung und auch erinnere ich mich in dem Zusammenhang an unsere Hochzeit. (... Das kommt ja vielleicht in zwanzig Jahren auch noch auf uns als Brauteltern zu! :O ... Na gut, ist ja zum Glück noch ein bisschen hin.)

Muttertag 2015

1. In den Tag gestartet mit einer Tasse Tee:

Die Porzellan-Untersetzer in Teekannnen-Form stammen vom Bastelversand Baker Ross.
Eigentlich wollten wir denen noch mit entsprechenden Porzellan-Malern einen Tupfenlook verpassen, aber irgendwie hat bisher immer die Zeit gefehlt.
Und ich finde, so uni sehen die auch ganz toll aus und übernehmen eine tragende Rolle bei den Teebeuteln.

2. Frühstück:

3. Noch rasch ein paar Muttertagsgrüße verfasst:

Die Karten haben die Kinder und ich mit Hilfe dieser tollen Glitzersticker und farblich passenden Kartenpapieren ganz flott selbst gebastelt.

4. Blitzdeko:

Was man nicht alles aus einem alten Hemdenbügel aus der Reinigung machen kann!? ;-)

5. Und noch eine kleine Überraschung für die Omas:

Die Kinder haben grobes Meersalz mit Kräutern und Vanillepulver gemischt.
Vanillesalz eignet sich prisenweise hervorragend zum Backen!

6. Mittagessen:

Ich liebe Sushi! Diese hier habe ich neulich bei ALDI entdeckt und seitdem nehme ich mir eigentlich immer mal wieder welche mit.

7. Yummi:

Heute darf ich mich mal wie eine DIVA fühlen! :-D

Euch auch einen schönen Muttertag,

eure pamelopee!

Ich mache mit:

7 Sachen Sonntag

7 Sachen: Elsa, Swarowski und (m)ein neuer Blog

Heute hat sich bei mir fast alles um den Geburtstag einer jungen Dame gedreht.

Zuerst musste ich ein Geschenk aufpimpen, denn die Lütte hatte sich Leggings gewünscht.
Schlicht sollten sie sein, damit sie auch gut unter einem Kleid oder Rock tragbar sind.
Aber am liebsten doch auch irgendwie individuell und selbstgemacht.

Da meine Nähmaschine ja leider im Moment nicht ganz so zuverlässig ist, habe ich mich dann doch entschlossen, vorsichtshalber ein paar zu kaufen, ...

... die ich einfach selbst ein wenig mit dem Crystal PEN gepimpt habe! :-)

Nun zieren etliche Swarowski Steine die seitlichen Beinabschlüsse und machen die Hosen doch ein wenig besonders und einzigartig, wie ich finde.

Dazu gibt es außerdem noch ein Herzen-Nähset von Baker Ross, damit das Mädchen direkt was für ihre Mama zum Muttertag werkeln kann.

Obendrauf habe ich eins von den laminierten Lesezeichen aus diesem Blogbeitrag gepackt und bin begeistert, wie alles so schön farblich harmoniert. (Vor ein paar Jahren wären rot, rosa und pink zusammen ja noch ein modisches "No-go" gewesen!) ;-)

Aber jetzt kommt der Knaller!

Die Torte:

Elsa und ein paar Snowgies aus dem Disney Kurzfilm Die Eiskönigin Party-Fieber, der als Vorfilm zur Realverfilmung von Cinderella lief (oder läuft?). - Meine erste Figurentorte überhaupt. Aber mehr dazu in einem separaten Blogpost! ;-)

Angezogen habe ich das Kleid aus diesem Post, weil sich das meine Tochter gewünscht hatte.

Abends schließlich auch noch ein wenig in meinem neuen Buch gestöbert, welches ich euch sicher demnächst auch noch vorstellen werde.

Und gerade schaue ich hin und wieder auf meinem Zweitblog vorbei, der sich zur Zeit im Aufbau befindet und sich ein wenig mehr der Männerwelt widmet. (Ich habe Rückmeldung, dass einige gern bei mir lesen, es ihnen aber auf dem pamelopee-Blog zu pink sei!)

Klar freue ich mich, wenn ihr mir auch dort folgen mögt oder ihn für mich teilt (damit die Männer ihn auch finden können) und schon bald wird es auf Mister J.W. auch die erste Verlosung geben, zu der ihr natürlich ebenso herzlichst eingeladen seid!

Euch einen schönen Sonntagabend,

eure pamelopee!

Ich mache mit:
7 Sachen Sonntag

Ostersonntag

Bei uns beginnt der Ostersonntag eigentlich immer mit einem ausgedehnten Frühstück oder Brunch.

Heute war's das Frühstück.

Für mich als Mutter mit zwei kleinen Kindern bedeutet das, dass ich in jedem Fall VOR den Kindern aufstehen muss, damit ich jene mit gefärbten Eiern, etwas Deko und Osternestern überraschen kann.

In diesem Jahr ist Ostern bei uns pink!
Und zwar in allen Schattierungen. :-)

Vieles, was ihr hier an Deko seht, habe ich in den vergangenen Wochen gemeinsam mit meinen beiden Kleinen aus den vielen Krativmaterialien vom Baker Ross-Versand gebastelt.

Das pinke Vogelhaus-Nest zum Beispiel hat das vierjährige Lottchen in ihrer Lieblingsfarbe bepinselt und später mit passenden Moosgummi-Stickern beklebt.
Irgendwann wollen wir sogar mal ein Vogelhäuschen selber bauen, aber das braucht sicher noch ein oder zwei Jahre. (Die passende Anleitung habe ich zumindest schon gefunden.)

Ansonsten Hasen, soweit das Auge reicht.
Da gibt es Eierbecher aus Moosgummi. Und selbst bemalte Aufsteller aus Sperrholz.

Sogar Hasen-Konfetti haben wir vor einigen Tagen fabriziert, indem wir weißes und rosafarbenes Druckerpapier mit einem Stanzer aus so einem Komplett-Köfferchen-Set von Aldi bearbeitet haben. (Beinahe hätte ich es vergessen aufzustreuen!)

Die Vögelchen waren einst mal aus brauner Pappe und dienen nun als "pastellige" Schatullen für diese leckeren und täuschend echt aussehenden Nesteier vom Spezialitäten-Haus.

Unser diesjähriger Osterstrauch ist ein einziger trockener Zweig, den ich noch von der Winterdeko übrig hatte.
Daran hängen nun winzige gläserne Eier, wie man es in etwa von der Art her beim Baumschmuck kennt. - In pink und weiß, versteht sich! ;-)

Oh, und ich schwöre, ich habe irgendwo etliche wunderschöne Tafelkerzenhalter.
Nur leider habe ich auf die Schnelle keinen gefunden.
...
Weshalb ich eine Kerze einfach unten mit dem Feuerzeug heiß gemacht habe und diese so in eine leere Smoothie-Flasche "geklebt" habe. ;-P

Mehr, wie unseren gebackenen Hasen aus Quark-Ölteig, die Käseplatte oder die gefärbten Eier im pink-ombre-Look kann ich euch leider nicht zeigen, weil ich mich wie gesagt, in der Frühe deutlich sputen musste.
Alles zu fotografieren, hätte mir die Zeit geraubt, die mir am Ende trotzdem fehlte! ;-)

Ich wünsche euch und euren Lieben frohe Ostern!

Eure pamelopee!

Ich mache mit:

7 Sachen Sonntag, Revival, crealopee

Meine Osterüberraschung vom Spezi-Haus

Ich weiß gar nicht so recht, wo ich heute anfangen soll, ... . Ich glaube das wird ein riiiiiiiesen Post mit ganz vielen Bildern und ein Unboxing-Video habe ich obendrauf noch für euch.

Rückblick: Letztes Jahr im Oktober/November hatte ich an der Überraschungskampagne von Hallimash (Das ist eine Art spezielles Produkttestportal für Blogger, würde ich sagen und eine Anmeldung lohnt sich meiner Meinung nach.) teilgenommen und -ja, eben überraschend- eine riesige Truhe voll mit Lebkuchen und anderen Leckereien (Ich berichtete hier darüber.) zum Testen und Bloggen bekommen.

Die ganze Aktion war an eine Challenge gekoppelt, bei der die Teilnehmer ein Jahr als Kekstester vom Spezialitäten Haus gewinnen konnten.
Ich mach's kurz: Ich bin eine der glücklichen Gewinnerinnen und habe vor einigen Wochen mein erstes Testerpaket für dieses Jahr bekommen.

Es bestand aus zwei verschiedenen Geschenksets voll mit köstlichen Backwerk und anderem.

Da war zum Einen Das große Osterpaket mit folgendem Inhalt (Ein paar Sachen daraus seht ihr hier auf meinem heutigen Oster-Kaffee-Buffet.):

4 Marzipan-Butter-Törtchen (Wir sagen hier "Ochsenaugen" dazu und sie sind richtig schön saftig und soft. Einfach lecker und auf jeden Fall etwas für Marzipan-Fans!)
200 g Waffelblätter-Vollmilch (Super zart und eins meiner persöhnlichen Highlights dieser Box.)
200 g belgische Pralinéeier (Die wandern in die Osterkörbchen meiner Kinder. - Zumindest, wenn mein Mann nicht vorher schon alle aufgegessen hat. Der findet die nämlich ziemlich unwiderstehlich!)
54 g Königsberger Marzipaneier (3Stk.) (Die wiederum finde ich unwiderstehlich!)
150 g Schoko-Schweinsohren (Mhhhhhh, Blätterteig mit Zucker und Schokolade!)
400 g Gugelhupf (Noch ein wenig Puderzucker darauf gegeben und ich finde, er sieht aus wie von Großmutter selbst gebacken. Er hat eine tolle Größe und wirkt unheimlich dekorativ auf der Kaffeetafel.)
200 g Mozartkugeln (Marzipan, Nougat, Schokalade und edel in Goldpapier eingewickelt. Die haben was, oder!?)
175 g Zitronentaler (Die sind hauchfein, knusprig und haben ein zartes Zitronenaroma.)
300 g Nesteier (Wow, die sehen ja fast aus wie richtige Vogeleier! Innen sind sie unterschiedlich gefüllt. Ich liebe die Sorte mit Marzipan im Herzen.)
200 g Butter-Tierli (Sie sind so richtig toll für die Kinder. Sie haben ein köstliches Butter- und Vanille-Aroma, sind richtig niedlich und -was den Kleinen echt wichtig ist- nicht ein einziges kam zerbrochen hier an!)
+ 6er-Set Kerzen in Eiform (Super! Die Deko für's Osterfest ist gleich mit dabei! Das Ostergras übrigens auch. Aber seht selbst! Ich habe für euch ein kleines Video beim Auspacken gedreht.)

Auf dem Video habt ihr vielleicht die Carolus-Truhe entdeckt. Diese dekorative Truhe mit der Büste Karls des Großen hat mein Zweijähriger mir mittlerweile abspenstig gemacht, weil er die "Rittertruhe" als "Schatzkiste" brauchte. :-)

Das war drinnen:
250g Marzipan-Butter-Törtchen (Kirsch)

200 g Große Kokosmakronen

175 g Mandelhörnchen

Also keine Lebkuchen zur Osterzeit ;-) wie ich anfänglich mal vermutet hatte (Mir hätte es sicherlich auch gefallen.), sondern jede Menge süße Osterspezialitäten!
Obwohl - Ich habe dort im Onlineshop auch Printenhasen entdeckt, die ich gern mal probieren würde. :-)

Vor allem das große Osterpaket hat mich begeistert, weil wirklich ALLES für's Osterfest dabei ist: Deko (Kerzen und Ostergras), Gebäck für die Kaffeetafel und Ostereier für die Nester. Mehr braucht's im Grunde nicht für ein gelungenes Osterfest und stressfreier geht's wohl auch nimmer.

Und die Carolus-Truhe ist war voll mit meinen Lieblings-Gebäckstücken. - Mehr muss ich dazu wohl gar nicht mehr sagen! ;-)

Alles Liebe und euch einen schönen Sonntag, eure pamelopee!

Alles außer lieb

... so lautet der Slogan für den neuen Opel Adam Rocks. (Habt ihr die Werbung schon im TV gesehen?) und die Aufgabe für eine Blogger-Challenge, an der ich heute teilnehme.

Deshalb stehen meine 7 Sachen am heutigen Sonntag ganz im Zeichen dieses Mottos! :-D

Also erst mal früh am Morgen meinem Mann den Kaffee "geklaut". - Kein Wunder bei seiner Tassenwahl! Und schließlich hätte er mir ja auch ein leckeres Heißgetränk zubereiten können! ;-)

Mein Outfit des Tages ... mit schwarzem Nagellack:

Dann habe ich mir ein frisches, dampfendes und herrlich duftendes Franzbrötchen (Rezept folgt morgen!) gegönnt. Und zwar nur mir allein! :-P

Mittagessen habe ich heute keins gekocht, weil noch genug Reste von Vortag da waren und wer dollen Hunger hatte, konnte sich hinterher noch ein Franzbrötchen SELBER machen!

Nachmittags hatte der Mann die Kinder und ich konnte ein herrliches Bad genießen.

... Und ein wenig in meinem Buch schmökern.

Für die Abendstunden ist Fernsehen eingeplant.

Ich hatte mir neulich die komplette Serie "Die Tudors" hier bei Amazon bestellt, da ich die schon immer mal sehen wollte, der Alltag mit zwei kleinen Kindern mir aber nie die Zeit dazu ließ.
Bei einem Preis von nicht mal 48 € für wirklich ALLE Staffeln konnte ich dann tatsächlich nicht mehr widerstehen.

Wer's noch nicht kennt und auf historische Stories, phantastische Kostüme und jede Menge Liebe und Intrigen steht, sollte es mir gleichtun und jetzt zuschlagen.

Serien schaue ich übrigens prinzipiell auf DVD, wenn schon alle Staffeln abgedreht sind, da ich das Warten auf die Fortsetzung schier unerträglich finde und häufig auch zwischendrin immer mal wieder eine Folge verpassen würde.

Ich hoffe, ihr hattet einen ebenso schönen Sonntag, wie eure ungewohnt noch egoistischere pamelopee als sonst!*

(Aber manchmal muss man einfach auch mal nur an sich denken!)

*zwinker*

* In einer anderen (Fantasie-)Version dieses Tages sehe ich mich vor unseren Haus in einen kultigen kleinen Adam Rocks (in einer Farbkombi aus "white my fire" und "a star is brown") steigen: "Schaaatz, ich fahre mal eben zum Einkaufen!"

Mann und Kinder winken mir freudestrahlend zu und jeder denkt natürlich, ich fahre in den nächsten Supermarkt, ... .

Aber denkste! ;-) 

City-Trip in die Großstadt! Shopping-Tour durch die Innenstadt. Hier ein Kaffee, da ein Eisbecher, ... Maniküre, ... und hinterher viele, viele Einkaufstaschen im Kofferraum des Kleinwagens. *träum*

So, und jetzt noch schnell zur neuen Tassenlinkparty bei Regina!

Mal wieder ein ganz "normaler" Sonntag-Vormittag im Hause pamelopee

Viel zu früh am Morgen wach geworden aufgeweckt worden und deshalb noch ein wenig in den Federn gekuschelt und ein bisschen diesem Hörbuch gelauscht. (Aber mehr dazu in einem weiteren Post!)

Frühstück gemacht für die Dame des Hauses und die Kids: Knack und Back Brötchen aus dem Kühlregal zum selbst Backen! (Ich gebe die gern immer mal wieder in verschiedene Silikonformen, damit sie für die Kinder spannend bleiben. Heute gab es "Rosen-Brötchen" mit französischem Weichkäse, Rukola, Remoulade und Wildpreiselbeeren.)

Der Herr mag es da ja eher etwas deftiger:

Rühreier mit Bacon und ein wenig Schnittlauch.

Stöbern im neuen Kreativbuch, welches ich euch bei Zeiten ganz bestimmt auch noch mal genauer vorstellen werde.

Jetzt aber noch schnell was backen für den nächsten Geburtstag!

Im Moment kommen diese Fliegenpilzmuffins von neulich immer noch sehr gut bei allen an.
Dazu einfach 125 g Puderzucker mit 3 Eiern schaumig rühren,150 ml Sonnenblumenöl und 150 ml Eierlikör abwechselnd mit 150 g gesiebtem Mehl und 3 TL Backpulver unterrühren und ca. 20-25 Minuten bei 160° C, Umluft backen und auskühlen lassen.
Für die Deko steche ich mit einem Glas aus rotem Fondant Kreise aus und lege sie auf die Muffins auf. Für die Pünktchen rolle ich etwas weißen Fondant zwischen den Fingern, drücke die kleinen Kügelchen platt und lege sie auf den roten Fondant auf. Fertig!

Zum Mittag was Schnelles: Blätterteig rund ausstechen und in ein Muffinblech geben und mit einer Gemüsemischung füllen und backen.
Hier habe ich verschiedene Wintergemüse (Möhren, Staudensellerie, Kohlrabi, Gemüsezwiebel) gewürfelt, in der Pfanne gedünstet und mit einer Mischung aus Ei und Frischkäse plus Salz und Pfeffer übergossen.
Form einfetten! ;-)

Und ein blitzschneller Nachtisch: Amarettini-Kekse zerbröseln und in Gläser füllen, Creme darauf geben und servieren. (Ich habe eine Joghurt Mousse aus Fruchtjoghurt und Diamant Moussezauber bereitet.)

Euch einen schönen letzten Sonntag im Januar 2015,

eure pamelopee!

Rosen-Silikonform: RBV Birkmann

Bratpfanne: Gastrolux

Dessertgläser: Aldi

Eierlikör: Verpoorten

Hörbuch: cbj audio

Bastelbuch: EMF

Ich mache mit:

7 Sachen Sonntag, crealopee, Valentins-Linkparty

Eierlikörkuchen

Mohn-Marzipan-Torte mit Vanillesahne und meine 7 Sachen

Heute in der Frühe habe mal wieder gebacken. Eine Geburtstagstorte für einen Mann. Mohn-Marzipan. Rezept siehe unten.
Januar-Geburtstag. Daher mit blauem Schneeflocken-Motiv. Stark beeinflusst durch meine Mini-Muffins im Frozen-Design aus dem gestrigen Blogpost >>klick<<, ...

... deren Restbestände es tatsächlich heute zum Frühstück gab. :-)

Mit den Kindern ein paar Steckperlentiere gebastelt. Und ja, man kann die glaube ich auch zu lange bügeln! :-D

Kartoffelsalat gemacht. Nach diesem Rezept.

Und noch ein Würstchen dazu. (Wenn Mutti am Backen ist, gibt's halt keinen Sonntagsbraten.)

(Deshalb auch die Crème brûlée vom Discounter. - Schmeckt eigentlich gar nicht schlecht und die Glasschälchen werde ich definitiv aufbewahren und wiederverwenden!)

Auf die Schnelle noch das Geschenk eingepackt:

Mohn-Marzipan-Torte mit Vanillesahne

Für den Boden:

100 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

150 g Zucker

5 Eier

80 g Mohn (Blaumohn, ungemahlen)

Für die Füllung:

750 ml (Konditor-)Sahne

3 gehäufte EL Zucker

½ TL gemahlene Vanille

3 Päckchen Sahnesteif

1 Marzipandecke

etwas (blaue) Lebensmittelfarbe und

Marzipanrohmasse für die Verzierung

Zubereitung:

Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen.

Eigelb mit Zucker schaumig rühren.

Mehl mit Backpulver mischen und in die Zucker-Ei-Mischung sieben und verrühren.

Mohn und Eischnee unternehmen und alles in eine runde Silikonform füllen.

Bei 175°C Umluft, nicht vorggeheiz backen und auskühlen lassen.
Den Boden halbieren.
Sahnefest, 3 geh. EL Zucker und Vanille mischen.
Sahne in einer gekühlten Schüssel aufschlagen und kurz vorm Festwerden die Zuckermischung zugeben und weiter rühren.
Die Torte mit Sahne füllen und zuerst einmal dünn von außen mit Sahne bestreichen, schließlich den Rest der Sahne gleichmäßig um und auf den Böden verteilen.
Die Marzipandecke auflegen und an den Rändern vorsichtig glatt ziehen und leicht andrücken.
Nach Wunsch verzieren. Dazu etwas Marzipanrohmasse mit Lebensmittelfarbe verkneten.
Keksauststecher verwenden!

Euch einen schönen Sonntag-Abend noch, eure pamelopee!

Ich mache mit:

7 Sachen Sonntag

★★★

Blanko-Geschenktüten und Seidenpapier: Baker Ross

Creme brûlée: Aldi

Apropos Rezept! Hier noch rasch ein Hilferuf Aufruf in eigener Sache:

Mit meinem Rezept "Leber mit Pruneaux-Pops und Apfelringen an getrüffeltem Kartoffelstampf und Gemüsezwiebeln" habe ich es unter die besten 20 beim Pruneaux-Rezeptwettbewerb geschafft und nun seid ihr gefragt:

Unter http://gewinnspiel.ausgezeichneter-genuss-europa.de könnt ihr noch bis zum Monatsende abstimmen und auf diese Weise sogar selbst ein tolles Pflaumen-Schlemmerpaket gewinnen.
Natürlich würde ich mich freuen, wenn ihr für mein Rezept votet, denn auch für mich gibt es noch die Chance auf einen tollen Preis! :-)  Es ist das vierte in der Tabelle, glaube ich!?

Vielen Dank, ihr Lieben!