Freitag, 31. Dezember 2021

8 verschiedene Asia Grillsoßen für Hot Pot ganz schnell selber machen

Für Silvester habe ich zum Hot Pot (eine Art asiatisches Fondue auf Brühe-Basis, manchmal auch in Kombination mit einer Grillplatte, wie das Oberteil vom Raclette) bei einem befreundeten Ehepaar die vertrauensvolle Aufgabe erhalten, die Grillsoßen mitzubringen.

Da die typischen Silvester-Food-Acts wie Fondue, Raclette oder Hot Pot im Grunde von ihrer Soßenvielfalt leben, habe ich acht verschiedene, einfach zuzubereitende anzurührende Saucen hergestellt, die allesamt auf nur wenigen Zutaten basieren, die wir eh meist immer im Haus haben.

Bis auf die Erdnusssoße und die Pflaumensoße, braucht man dafür noch nicht mal kochen und selbst diese beiden sind blitzschnell und vor allem einfach gemacht.

Hot Pot Asia Grillsoßen selber machen

Ich habe euch hier mal alle meine Asia-Soßen Dip Rezepte zum Nachmachen aufgeschrieben:

Montag, 27. Dezember 2021

Unboxing brandnooz Adventskalender 2021

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Jetzt ist er komplett ausgepackt der gigantische und prall gefüllte brandnooz Adventskalender 2021!

26 (!) große Türchen hatte der und jeden Tag gab es eine überraschende Foodneuheit aus dem Supermarkt.

Am ersten Tag fing es schonmal super an mit den leckeren Milka Choko Mini Stars zum stilvollen Einläuten der Adventszeit beim Kaffee mit der Familie.

Montag, 20. Dezember 2021

Unboxing Degustabox Dezember 2021

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Wieder neigt sich ein leckeres Degustajahr mit vielen Degustamomenten dem Ende zu und neben dem Unboxing vom diesjährigen Degustabox Adventskalender bleibt mir nur noch das Auspacken der Degustabox Dezember 2021 …

Dienstag, 14. Dezember 2021

Last Minute Weihnachtsgeschenke DIY: Duftendes Badesalz in weihnachtlichen Farben

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Heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach und in nur wenigen Minuten weihnachtliches Badesalz als Geschenk selbst herstellen könnt.

Unboxing Degustabox Adventskalender 2021

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Es ist Dezember und damit wieder Adventskalender-Zeit. (Ich glaube, wir haben in diesem Jahr 10!)

Wer mir schon länger hier folgt, weiß dass ich große Food-Adventskalender liebe, die immer was tolles auch für die ganze Familie enthalten.


Einer meiner ganz besonderen Lieblinge unter den jährlichen Adventskalendern ist daher der Degusta Box Adventskalender 2021, denn der ist prall gefüllt mit Foodneuheiten, die ihr in Zukunft vor allem in euren Supermärkten finden werdet.

Und wenn ihr jetzt neugierig seid, was drin ist bzw. drin sein wird, solltet ihr unbedingt weiterlesen, denn ich habe ihn für euch schonmal geöffnet.

Achtung! Spoiler-Alarm! Wer sich auch die nächsten 10 Tage noch überraschen lassen will, sollte diesen Blogbeitrag erst nach dem 24.12.2021 weiterlesen.

Mittwoch, 8. Dezember 2021

Kneipp Gute Nacht - Mit Ritualen dem Schlaf seinen Weg bereiten (Einschlaftipps)

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Oh Mann, es ist ja zur Zeit so früh dunkel, dass man meinen könnte, es sei nur noch Nacht! (Und ich bin schon wieder immernoch müde.)

Für viele Menschen sind Schlafstörungen ja eher ein Problem.

Das kenne ich zugegebenermaßen persönlich gar nicht und das, obwohl ich selbst zwar häufiger nicht oder erst sehr spät einschlafen kann.

Meine Einstellung zu Schlafstörungen ist allerdings auch eher so geartet, dass ich das Thema erst gar nicht als Problem als solches an mich ran lasse.

Meine Eltern und die Oma haben früher immer gesagt: "Na und? Dann ruh dich einfach!", wenn ich als Kind nicht einschlafen konnte.

Dieser einfache Satz nimmt eine Menge Druck raus, wenn man nicht einschlafen kann.

Dienstag, 7. Dezember 2021

Die ganze Wahrheit über deine Eltern

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... ist ein Buch, welches meine Kinder wirklich verschlungen und sich darum gestritten haben, wer es gerade lesen durfte.

Der komplette Titel lautet "Die ganze Wahrheit über deine Eltern - warum sie wollen, dass du Gemüse isst und alles andere" und es stammt aus der Feder von Mehrfachmutter Francoize Boucher, (YES).

Montag, 6. Dezember 2021

Unboxing Degustabox November 2021

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Motto der Degusta Box November 2021 war Adventszeit mit der Familie und dieses hat der Inhalt meiner Meinung nach vorzüglich getroffen.


Ihr werdet gleich selbst sehen, was ich meine, wenn auch ich diesen Blogpost zunächst einmal mediterran mit praktischen Zutaten für ein leckeres vegetarisches Bio Pasta Mittagessen einläute, da sich (fast) alle Zutaten dafür bereits in der Degusta Box befanden. (Es brauchte nur noch eine frische Zwiebel und ein paar Gewürze.)

Samstag, 4. Dezember 2021

Was bei uns letztes Jahr unter dem Weihnachtsbaum lag

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... Gefühlt natürlich wieder viel zuviel. ;-) Aber welche Mutter kennt das nicht?! Um die stetig wachsenden Massen an Spielwaren einigermaßen in Schach zu halten, lege ich Wert darauf, dass immer auch noch etwas Nachhaltiges mit unter dem Tannenbaum liegt: Kekse, Kleidung, Malstifte, ... und natürlich auch Bücher!

Schon seit meine Kinder ganz klein waren ist wohl seither nicht nicht ein einziges Weihnachtsfest vergangenen, an dem nicht ein jedes mindestens EIN Buch bekommen hätte.

Und in diesem Jahr durfte sich auch der pamelopee-Gatte wieder über neuen Lesestoff freuen.
Der hat nämlich in den vergangenen Jahren ganz begeistert gemeinsam mit mir Staffel für Staffel die HBO Fantasy Serie Game of Thrones von George R. R. Martin  geschaut und dabei genau wie ich nicht eine einzige Folge ausgelassen.


Mittwoch, 1. Dezember 2021

Die Mädchenbibel - Buchvorstellung

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Es weihnachtet sehr und manch einer denkt bestimmt schon (oder noch?) über ein geeignetes Geschenk für die Lieben nach.

Ein beliebtes Geschenk für religiös interessierte Kinder ist dabei sicherlich immer auch die eigene Bibel und meine Tochter hatte sich auch vor einigen Jahren eine ganz für sich allein gewünscht.

Jetzt habe ich eine ganz neue im Handel entdeckt, welche die Problematik aufgreift, dass in der Bibel eigentlich nur sehr wenige Mädchen und Frauen vorkommen, was sicherlich nicht böse gemeint war, sondern der Tatsache geschuldet ist, dass das Buch der Bücher vor mehreren hunderten und tausenden Jahren damals in einer patriarchalisch-orientierten Welt entstanden ist.