Aber ganz egal, ob zur Erdbeermassenverwertung oder als schnelle Rezeptidee für kleine (Rest-) Mengen: Ich mache sehr gern Püree aus den süßen, roten Sammelnussfrüchten.
Besonders lecker fand ich neulich diese erfrischende, sommerlich-leichte Mischung mit Joghurt und Limetten:
Ein wenig Naturjoghurt in ein Glas gefüllt und mit einer Schicht Erdbeerpüree obenauf serviert, ... . Mmmmmmh, lecker! :-)
Für das Püree habe ich eine gute Handvoll Erdbeeren mit mit dem Saft einer halben Limette, 1 TL Zucker und ¼ Apfel (geschält, entkernt und klein gewürfelt) mit Hilfe des Pürierstabes zu Mus verarbeitet.
Tipp: Restmengen in Eiswürfelbehältern einfrieren und im Sektglas - aufgefüllt mit Mineralwasser (oder Sekt?) servieren! ;-)
Ich mache mit:
Und weil die Gläschen eigentlich mal die Verpackung eines Desserts vom Aldi waren:
Total simpel aber bestimmt echt lecker.
AntwortenLöschenSommerwarme Grüße von der Küste
Sandra
Lecker, lecker, diese Erfrischung hätte ich jetzt gerne, nachdem ich schwitzend mit dem Hund zurück bin...
AntwortenLöschenToll, danke für das schnelle Rezept! Lieber Gruß, Charly
Oh was lecker. Sieht aus wie mein Frühstück. Das Nachhilfemädchen war heute Morgen da (sind ja Ferien) und da gab es schnell Milchreis mit Erdbeermarmelade. Aber Joghurt und dann Püree. Da hätte ich die Küche aufräumen müssen, dafür wäre es sicher noch leckerer gewesen :D
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Rebecca
Mhh, sieht einfach lecker aus. Genau das Richtige, wenns heiß ist...
AntwortenLöschenLiebe Grüße Hanna
Hm, sieht sehr lecker aus!
AntwortenLöschenWäre jetzt genau das richtige :P
LG Caro
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