Montag, 30. Mai 2016

Rezept: BBQ Pockets mit Frischkäse und Bacon

Traditionsgemäß starte ich heute mal wieder in eine neue Woche mit einer schnellen, wie einfachen Rezeptidee für euch. (Wennauch selbst mir irgendwie klar ist, dass ich die komplette letzte Woche verschlafen habe. - Kann ja mal passieren. Und wer mich hier allzu sehr vermisst, kann manchmal auch bei Instagram Glück haben, mich dort anzutreffen. *zwinker*)


Zutaten:

  • 4 Minutensteaks (à etwa 100g/Stück)
  • 2-4 Scheiben Bacon oder Schwarzwälder Schinken
  • 4 TL Frischkäse (z.B. Arla BUKO Barbecue*)
  • 1 mittelgroße Tomate
  • 8 Zahnstocher aus Holz oder andere Spieße
  • etwas Salz, Pfeffer und Rosmarin
  • ggf. 2 EL Olivenöl zum Anbraten


Zubereitung:

  • Aus einer Tomate vier Scheiben von etwa 0,5 cm Dicke schneiden
  • Minutensteaks mit dem Filetiermesser von drei Seiten her aufschneiden (Schmetterlingscut) und aufklappen
  • Mit je einem TL Frischkäse die Innenseiten bestreichen und jeweils eine halbe Scheibe Räucherschinken und eine Scheibe Tomate einlegen
  • Steaks zusammenklappen und mit je zwei Holzspießen fixieren
  • Von außen mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und wahlweise auf dem Grill oder in einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl braten

Dazu passt Tomatensalat, Kartoffelecken, Weißbrot, Salat, Grillgemüse, ...

* Den neuen Arla BUKO des Jahres Barbecue darf ich derzeit via brandnooz im gemeinsamen Projekt als one of 250 testen und als BUKO-Fan kann ich nur sagen:


Ich bin mal wieder begeistert!

Das ist definitiv eine der gelungeneren Sorten, mit der ich sicherlich den Sommer über noch viel kochen und zubereiten werde.

Wer jetzt denkt, der schmeckt großartig nach BBQ-Soße, der ist wahrscheinlich enttäuscht, wenn ich sage, dass er für meinen Geschmack eher mediterran rüberkommt, denn die Basis ist neben Frischkäse (logisch!) getrocknete Tomate und vor allem gegrillte Paprika und noch ein Hauch Knoblauch, ... .

Schon probiert? Was sagt ihr dazu?
Vielleicht hast auch du ein Frischkäse-Rezept, welches du gern mit uns teilen magst?!
...
Ich freue mich wie immer über eure Kommentare!


Alles Liebe, eure pamelopee!

Sonntag, 29. Mai 2016

SCANDI DO IT YOURSELF by creativlive aka Astrid Algermissen

Schon gehört: Bloggerkollegin Astrid von creativlive hat zusammen mit dem Verlag DVA ein eigenes DIY-Buch auf den Markt gebracht und ich nehme es gleich vorweg, ich find's knaller* gut! (* Auch auf die Gefahr hin, dass das jetzt nicht so ganz astreines Deutsch ist. :-P  )


Nee, mal ernsthaft: Es verkörpert ganz genauso den cleanen, hellen skandinavischen Stil wieder, wie es in seinen Ideen genial aber einfach und damit einfach genial ist.

(Ihr wisst ja, für mich darf es immer nicht ganz so kompliziert und aufwändig sein, oder wie Bloggerin Gusta einmal so schön sagte, als ich jüngst darüber bloggte, dass Avery Zweckform nun zwei meiner Motive als Stickerbogen auf den Markt bringt**, weswegen ich übrigens noch immer total aus dem Häuschen bin: "Schlicht und doch aussagekräftig. - Ganz pamelopee halt." ** »klick für mehr Info«)


Und so sind die Bastelideen und Anleitungen in Astrids Buch beinahe alle auf die Farben Schwarz und (viiiiiiiiiiel!) Weiß mit etwas Holz beschränkt, wennauch ich finde, dass "beschränkt" da jetzt aber voll das falsche Wort ist.
(Denn trotz aller Einfachheit in der Umsetzung; die fertigen Ideen wirken edel, zeitlos und trendy-cool zugleich.)

Der angenehm helle, leicht geradlinige Stil von creativlive kommt auf jeden Fall mehr als durch und nicht nur LiebhaberInnen des skandinavischen Stils und DIY-Fans werden dieses DVA-Buch lieben.


Einfach nur mal wieder durchblättern auf der Suche nach Inspiration oder doch schon was nach Anleitung nachbasteln? - Beides ist absolut denkbar, denn das Buch ist auch echt schön. Also einfach nur als solches an sich.

Und auch die eingefleischten Anhänger von Recycling und Upcycling unter euch werden möglicherweise begeistert sein, denn hier erlangen Joghurtbecher und alte Bücher einen ganz neuen Glanz.

Wobei ich jetzt bei Glanz ehrlicherweise gerade an die Lightboxen denken muss, die ich mir im Rahmen einer DVA-Bloggeraktion zu gewinnen erhoffe, aber das ist jetzt beinahe schon wieder eine ganz andere Geschichte, von der ich euch mit sehr viel Glück ein andernmal berichten werde.


Alles Liebe und einen schönen Sonntag wünscht euch eure pamelopee!


Service:

Astrid Algermissen: Scandi Do it yourself
Vom Alltagsgegenstand zum stylishen Deko-Objekt
Gebundenes Buch, Pappband, 144 Seiten, 17,0 x 24,0 cm
Mit ca. 250 Farbabbildungen
ISBN: 978-3-421-04022-0
€ 19,99 [D] | € 20,60 [A] | CHF 26,90* (* empfohlener Verkaufspreis)
Verlag: DVA Architektur
erschienen: März 2016

Samstag, 21. Mai 2016

bdb: Die Kinder vom Birnbaumhaus (Anna Herzog)

Vom Verlag Coppenrath wurde mir freundlicherweise wieder einmal über das Buchtesterportal Blogg dein Buch ein neues bezaubernedes Kinderbuch zum Rezensieren und Vorstellen zur Verfügung gestellt. - Vielen Dank an dieser Stelle dafür!


Der Titel "Die Kinder vom Birnbaumhaus" rief bei mir sofort Assoziationen von Spätsommer auf dem elterlichen Bauernhof und bullerbümäßigen Szenarien hervor, weshalb ich mich auch just auf ein Rezensionsexemplar beworben habe.

Und auch meine Fünfjährige ist sofort auf das Cover angesprungen und wollte sich aus dem Buch von ihrer Mama vorlesen lassen. - Zu dumm nur, dass ich gerade da mal wieder an meiner (sehr!) spätwinterlichen Dauererkältung litt und lautes Lesen für meinen Hals echt eine Qual war. (Kennt ihr das?)

Na ja, nun ist der Frühling da und bisweilen ist es ja sogar immer mal wieder ein bisschen sommerlich (Gott sei's gedankt! Und das meine ich absolut ernst. Ich liiiiiiiiiebe den Sommer!) und meinem Hals geht es gut. - Können wir also nun ENDLICH (!) gemeinsam lesen. Und das sogar im Garten! * jippie*
...
Mieke wohnt mit ihrer großen Schwester Nella und ihrer Mutter in einem abgelegenen idyllischen roten Backsteinhaus mitten in der Natur.
Genaugenommen wohnt dort auch ihr Vater, aber der ist Kapitän zur See und deshalb immer lange außer Haus.

Ihr bester Freund ist Karel, der etwas weiter abgelegen, bei seinem Großvater am Bootshaus lebt.

Und dann ziehen eines Tages die so sehr verschiedenen Zwillinge Leon und Ben mit ihren Eltern ins Nachbarhaus ein.

Was folgt ist ein turbulenter Sommer ( ... ♪♪♪ wie er früher einmal war ♪♪♪ würde ich sagen) mit Baumhaus, Bandenkrieg und Lagerfeuer.

Am Ende schließt das Buch dann auch noch mit dem irischen Friedensgruß mit dem tatsächlich ALLE unsere engsten Familienfeste in der Kirche enden:
♪♪♪ Möge die Straße uns zusammen führen ♪♪♪
...

Hach, was soll ich sagen!? - Ein Kinderbuch in dem ich mich aus tausend Gründen wie zu Hause gefühlt habe und ich konnte beim ersten Lesen wirklich erst aufhören, als ich damit durch war. (Und ja, ich lese die Bücher für meine Kinder nach Möglichkeit Probe, bevor ich sie ihnen auch tatsächlich zur Hand gebe. - Sowas nennt man glaube ich Zensur!? :-P  Hat sich aber manchmal echt schon bewährt, schließlich ist meine Lotte mit 5 ja auch noch recht klein. Braucht man bei diesem Kinderbuch aber wirklich nicht. Und ich finde es passt für alle zwischen 5 und 12 Jahren. - Bei den Kleineren als Vorleselektüre, versteht sich!)

Lotti jedenfalls findet das Buch toll.
Mir als Mutter gefällt die Länge der einzelnen Kapitel als sinnvolle Vorleseabschnitte und außerdem fühle ich mich selbst einigermaßen unterhalten und an eine schöne eigene Kindheit erinnert.

Woran ich mich noch erinnert fühle:
Ein bisschen an Erich Kästner, denn der Schreibstil von "Das doppelte Lottchen" beschreibt wohl am ehesten den außergewöhnlichen von Autorin Anna Herzog und es macht ehrlich Spaß, ihren Worten zu folgen.


Komplettiert wird das Buch dann obenauf noch durch die zuckersüßen Zeichnungen von Frau Annika, die nicht nur aber vor allem Protagonistin Mieke ein Gesicht geben.

Und ich bin jetzt mal so kühn zu behaupten "Die Kinder vom Birnbaumhaus" ist Pflichtlektüre für den Sommer 2016. (Zumindest im Hause pamelopee!)


Alles Liebe, die eure!


P.S.: Habt ihr im Hintergrund die schnuckelige Postkarte erkannt, die mir der Verlag netterweise zum Buch dazu gepackt hat? - Ganz genau! Das ist die aus meiner Muttertagsdeko von diesem Jahr! :-) 

Freitag, 20. Mai 2016

Unboxing: Brandnooz Cool Box Mai 2016

Letzte Woche, als es so herrlich sommerlich warm war (Ihr erinnert euch?) kam gut gekühlt und wie gerufen die aktuelle brandnooz Cool Box bei mir an.

Es war nämlich schon deutlich nach zwei und ich hatte mal wieder noch kein Mittag gegessen. Der Kühlschrank war halbwegs leer und Lust zum Kochen hatte ich bei dem Wetter schon mal gar nicht.

Also erstmal geschaut, was mir die Foodbox aus Hamburg so zu bieten hatte! - Da ginge doch sicher was!?

Und tatsächlich:


Gab es halt ANTIDOTE JUICE mit Apfel, Ananas und Minze, einen Rote Beete-Apfel-Salat von Bonduelle, dazu Schmetterlings-Pumpernickel mit Noa-Brotaufstrich mit einem Hauch Quinoa und als Dessert LÜNEbest mit Rhabarber Topping und Gänseblümchen-Minz-Garnitur. - Na geht doch! :-) 

Und wir zehren noch von der Box:


Ist ja auch so einiges drin und alles hält sich dank Kühlversand auch wirklich gut.
Heute hatte ich beispielsweise Mini-Frikadellen mit Milram Kresse Quark zum Mittagessen und für die Kindergartenkinder gab es Wiesenhof Hähnchen Grillbraten auf softem Weißbrot zum Frühstück in die Taschen.

Und apropos Schmetterlinge und apropos Noa und apropos Kinder:


Ganz anders umgesetzt, gleiches Thema beim Abendbrot für die pamelopee-Kids.

Diesmal gab es den Brotaufstrich auf Toast-Rauten, dazu Gauda-Salami-Schmetterlings-Sandwiches mit Schnittlauch-Fühlern und reifen Cocktail-Tomaten mit Bärlauchsalz (übrigens auch mal irgendwann ein brandnooz-Produkt).

Ehrlich, ich liiiiiiiiiiebe Ausstechformen! :-) 

Und wisst ihr was!? Die Coolbox habe ich mir gleich nochmal bestellt, weil die nämlich wie immer echt cool ist. B-) 

Und ihr so?


Habt einen schönen Abend und kommt gut ins Wochenende!
Eure Pamela, die sich wieder wie Bolle über jeden eurer Kommentare freut!

Mittwoch, 18. Mai 2016

Ich bin fremdgegangen: Der Kuss des Raben (bdb)

Ehrlich, eigentlich ist der Stil von "Der Kuss des Raben" ja so gar nicht mein Genre.


Doch als der Titel neulich via Blogg dein Buch zur Rezension ausgeschrieben war, konnte ich nicht umhin, mich trotzdem mit meinem Blog zu bewerben.
Zum einen, weil es sich um ein Hörbuch aus dem Jumbo Verlag handelte und ich unlängst schon absolut positiv angetan war von "Die Wunschbox".
Zum anderen herrscht bei mir mal wieder absolut Hörbuchnotstand und alles, was ich noch hören will, ist bisher noch nicht vertont.

Und da dachte ich mir außerdem: Warum nicht einfach das Experiment wagen und mal was neues ausprobieren!? Schließlich soll man doch immer seinen Horizont erweitern und offen für alles sein. (Richtig überrascht hat mich mit dieser Einstellung beispielsweise auch schon die TV-Serie Game of Thrones und da kommt ja schließlich auch immer mal wieder ein Rabe drin vor.) ...

Also das Hörbuch wirkt, obwohl es erstmal im Frühling spielt, irgendwie sehr herbstlich auf mich.
Es ist ziemlich ethnisch angehaucht und man spürt das spezielle Interesse der Autorin an fremden Kulturen durch.

Was ich eben auch durchzuspüren glaube, sind ihre thüringischen Wurzeln. Das kann ich jetzt gar nicht so ganz genau erklären, aber da gibt es anscheinend etwas in "Der Kuss des Raben", das sich für mich anfühlt, wie (meine eigene Schulzeit in Mitteldeutschland. (Ich wohne ja hier im südniedersächsischen Untereichsfeld nur geschätzt 15 km weit von Thüringen entfernt und mag behaupten, dass es da schon so einige Berührungspunkte gibt.)

Für Schülerinnen im Alter zwischen 14 und 19 scheint Antje Barbendererede (Ist das WIRKLICH ihr Name?), übrigens ebenfalls examinierte Lehrererin, geschrieben zu haben aber da das Hörbuch sehr spannend ist und ständig eigentlich nur geheimnisvoll, konnte es mich dennoch sehr fesseln, weil ich unbedingt wissen wollte, was es mit den drei jungen Menschen Tristan, Lucas und Mila denn so auf sich hat, die anscheinend alle eine höchst bewegte Vergangenheit besitzen. (Noah, das ist mal wieder so ein typisches pamelopee-Satzmonster, gell!?)

Und so viel sei verraten: Es bleibt auch wirklich spannend bis zum Schluss!

Die norddeutsche Sprecherin Leonie Landa liest frisch und voller Elan und sie besitzt eine sehr junge, fast mädchenhafte Stimme, die mir irgendwie bekannt vorkommt und ich muss doch mal schauen, ob sie nicht bereits eins der Kinder-Hörbücher meiner Tochter gelesen hat!? - Also ich hab's jetzt mal nachgeschaut. Die Dame ist Schauspielerin und bekannt aus "Notruf Hafenkante" (Gucke ich eigentlich nicht.*) und "Morden im Norden" (Kenne ich nicht.*).

* Ja ja, ich weiß! :-P
Aber so schaut es nunmal aus in meinem kleinen pinken pamelopee-Universum.
Und so ein bisschen Teenie-Krimi ist da schon fast das höchste der Gefühle, was ich verkrafte. ;-)

Na egal. Wie gesagt: Ich bin positiv überrascht und gut unterhalten worden und werde das Goya libre Hörbuch wohl sogar zu einem späteren Zeitpunkt (vielleicht im Herbst!) noch mindestens ein zweites Mal hören.
(Was im Grunde nur zeigt, dass so ein Blick über den Zaun des eigenen Universums manchmal echt nicht schaden kann.)

Huch, jetzt habe ich mal wieder ganz viel geschrieben und eigentlich nichts über den Inhalt des Buches verraten! :O

...

Die hübsche Austauschschülerin Mila verliebt sich in den begehrten aber unnahbaren Tristan und auch er scheint ihre Gefühle zu erwidern.
Aber dann taucht da noch der seltsame Lucas auf und irgendwie scheint seine Vergangenheit mit der von Tristan verbunden.
Zu blöd nur, dass auch er sich zu Mila hingezogen fühlt und auch Mila scheint auf eine Weise fasziniert von ihm zu sein. ...

...

Boah, das trifft es irgendwie nicht annähernd, was den Spannungsfaktor angeht aber ich kann und will auch echt nicht zu viel verraten.


Deshalb alles Liebe und noch einen schönen Abend!
Eure Pamela.

Dienstag, 17. Mai 2016

Gepflegt in die warme Jahreszeit mit Kneipp

Passend zur wärmer werdenden Jahreszeit gibt es wieder Neuigkeiten aus dem Hause Kneipp und wie ihr sicherlich bereits wisst, darf ich als Kneipp-VIP-lerin hin und wieder als eine der ersten die neuen Produkte ausprobieren und euch darüber berichten.

Ein Highlight ist da sicherlich die neue Kneipp Fußbutter, denn die hat mich in Punkto Anwendung überzeugen können.


Von der Konsistenz her erinnert sie bei Zimmertemperatur wirklich an kühlschrankkalte Butter.
Kommt sie aber mit der Haut in Berührung, scheint sie mit dieser zu verschmelzen und lässt sich sehr leicht einmassieren.
Sie zieht schnell ein und hinterlässt unter anderem Dank 10% Urea ein angenehm gepflegtes Gefühl.

Vor allem aber hat mich ihr herrlich frisch-fruchtiger Duft nach Orangenöl und Calendula überzeugt, womit sie sich deutlich von vielen anderen Fußpflegeprodukten abhebt.

Noch mehr Pflege bietet die Kneipp Fuß-Intensiv-Salbe Anti Hornhaut, denn die wartet tatsächlich mit ganzen 25 % Urea auf!

Einziger Nachteil, wie ich finde: 20 ml sind nicht viel und deshalb bei mehrmaliger Anwendung auch wirklich schnell aufgebraucht.
Hier wäre wirklich eine größere Tube sinnvoller. (Mir persönlich schweben da in dem Zusammenhang so eher 100 ml vor.)

Und Mädels, ihr wisst ja:
VOR dem Eincremen immer erst die trockenen Hautschichten entfernen! Denn diese können Cremes praktisch weder aufnehmen noch weiterleiten.
Dazu empfehle ich persönlich eine entsprechende Feile.

Danach ist ein entspannendes Fußbad genau das richtige, um die Haut optimal auf die Pflege vorzubereiten und auch daran hat Kneipp natürlich gedacht:


Die Kneipp Fußbadekristalle verwöhnen die beanspruchten Füße mit Salz aus unserer heimischen Göttinger Saline Luisenhall.

Und nach dem Abtrocknen freuen sich eure Füße mit Sicherheit auf eine Creme eurer Wahl. ;-)

So gepflegt, können sich eure Sommerfüße bestimmt zur Freibadsaison sehen lassen!


Apropos Kneipp:

In den letzten Wochen durfte ich mich über ein paar tolle Gewinne freuen.

Bei den Kneipp-VIP-Autoren hatte ich das Glück, zu den glücklichen Gewinnern eines Wunschprodukts meiner Wahl zu gehören und mich für die Kneipp Badekristalle Entspannung pur Melisse entschieden und ich kann sagen: Es duftet herrlich und entspannt ungemein!


Meine Kinder lieben vor allem das herrliche Blau des Wassers, welches sie hinterlassen.

Auch bei Filine war die Glücksfee mir hold und ich darf mich jetzt über eine sommerlich-frische Lavendeldusche aus der Jubiläums-Edition von Kneipp freuen.


Mehr dazu konntet ihr bereits in einem meiner früheren Blogbeiträge lesen.


Kommt gut in die zweite Wochenhälfte, ihr Lieben!
Eure Pamela. ♥

Montag, 16. Mai 2016

Unboxing: brandnooz Genuss Box Frühjahr 2016

Einen guten Wochenstart ihr Lieben und damit auch traditionsgemäß mal wieder zu etwas Kulinarischem hier im pamelopee-Blog!

Die jüngste brandnooz Genussbox hat mich erreicht und mit ihr natürlich die eine oder andere Köstlichkeit:


Es gab ein Dreierlei vom kostbaren Matcha, eine Riesenpackung nu³ Goji Beeren, The Black starwater, Schneekoppe BIO spezial Öl, knusprige Kettle Chips, oneglass Vermentino ...

Da fällt mir was ein:
Probiert doch mal einen Brownie mit einem Topping aus pürierten Himbeeren und dazu ein Glas Rotwein! - Ein Genuss!


...
Schärr Twin Bar knusprige Schokoriegel mit Waffel und Dirty Harry Hot Curry Sauce.

Letztere schmeckt übrigens super zur Currywurst und wenn man keine hat, tut es auch die Bockwurst vom örtlichen Fleischermeister! ;-)


Aber Achtung! Manch einem ist das schon zu scharf! (Für mich persönlich war es tatsächlich eher leicht grenzwertig, hat mir aber dennoch echt gut geschmeckt.)


Alles Liebe eure Pamela.


Oh, ach so! Noch etwas:
Wenn ihr mögt, kommt die Genuss Box jetzt übrigens monatlich zu euch nach Hause, denn da tut sich gerade was bei brandnooz.
Mal schauen, wie ich das für mich handhabe, aber im Prinzip bin ich gern dann auch im Vierwochentakt für euch mit einem Unboxing dabei.

Sonntag, 15. Mai 2016

Beate Brömse: Inseln der Stille - Ein Ausmalbuch (für Erwachsene)

Neulich kam doch glatt der pamelopee-Mann von der Arbeit nach Hause und erzählte mir, dass sie sich im Büro über einen neuen Trend lustig gemacht hätten, der aus Amerika gerade zu uns nach Deutschland herüber schwappe:
Malbücher für Erwachsene!

Für mich als Bloggerin ja absolut kein Neuland mehr. :-)
Und deshalb konnte ich just mein Rezensionsexemplar von Beate Brömses "Inseln der Stille" zücken und fragen:
"Meinst du sowas hier?!?" :-D (Den Blick hättet ihr sehen sollen!)


Noch drolliger aber fand ich meine fünfjährige Tochter, die tasächlich tagelang wie die Katze um den Brei herum geschlichen ist und wirklich mehr als nur EIN Auge auf das Malbuch geworfen hat. - Konnte sie doch beim besten Willen nicht einsehen, dass dieses nunmal für die Mama und nicht für's Kind sein sollte.

Zuerst habe ich noch eisern gesagt, dass das nun aber doch mal meins wäre.
Dann habe ich sie ganz Bloggerkind-like vertröstet: "Du, ich muss das aber erst noch für meinen Blog fotografieren."
Und schließlich bin ich irgendwann eingeknickt. (Bin ja schließlich kein Unmensch. - Zumindest meistens nicht.) :-P

Außerdem dachte ich, das Kind verlöre eh bald das Interesse an den filigranen Zeichnungen. - Aber neeee, sind ja Feen drauf. Oder Elfen? Und Prinzessinnen. Und Einhörner.
Kurz: Es ist einfach märchenhaft! (Ich hab' da also quasi kaum mehr eine Chance drauf. *grummpf*)


WAS ich aber WIRKLICH genießen KONNTE, waren die vielen wundervollen Zitate, von denen sich eins auf einer jeden Doppelseite befindet.

Links hat es immer ein herrlich zum Nachdenken anregendes Zitat, rechts daneben befindet sich jeweils ein zauberhaftes Bild zum Ausmalen.

Ich kann mir gut vorstellen, dass man dabei prima zur eigenen Ruhe finden kann. - Klappt ja schließlich beim pamelopee-Mädchen auch immer! :-)

Ausmalbilder für Erwachsene sind also längst kein Geheimtipp mehr, dafür aber schon in Lottis Kinderzimmer angekommen.
(Und dabei hatte ich mir extra schon meine guten Faber Castell Buntstifte zurechtgelegt und angespritzt!)

Wie sieht das bei euch aus?
Sind die tollen Malbücher für Große unterderweil auch bei euch eingezogen oder habt ihr gar noch nie davon gehört und seid ähnlich verblüfft, wie mein Mann?
Könnt ihr euch vorstellen, so malend zu entspannen oder bevorzugt ihr wie er da eher ein warmes Bad?


Alles Liebe, euere pamelopee!


Service:

Beate Brömse: Inseln der Stille - Ein Ausmalbuch
Paperback, Broschur, 80 Seiten, 21,0 x 26,0 cm durchgehend s/w Illustrationen
ISBN: 978-3-572-08212-4
€ 7,99 [D]  | € 8,30 [A]  |  CHF 11,50*   (* empf. VK-Preis)
Verlag: Bassermann Inspiration
erschienen: März 2016

Samstag, 14. Mai 2016

Fondant-Aufleger selber machen mit der Model aus Bunte Gugl-Welt-Set

Das erste, was meine Schwägerin gesagt hat, als sie das neue Gugl-Backbuch* von Chalwa Heigl (Der Gugl) gesehen hat, war:
"Oh, davon hätte ich gern so ca. 40-60 Stück zu meinem Geburtstag!" - Sie meinte die bunten Mini-Gugl für Kids. Gebacken von mir. Für ihre Feier. Nicht das wirklich tolle Backset. :-D


Und nun bin ich schon fleißig dabei und stelle selbst winzige Cupcake-Aufleger aus Fondant her. (Die halten sich getrocknet ja schließlich!)


Ist auch mit der praktischen Prägeform aus dem Set überhaupt nicht schwierig. :-)

Ich nehme einfach eine kleine Menge farbigen Rollfondant (Diese Methode ist auch gut zur Resteverwertung geeignet.) und drücke sie in die entsprechenden Ausbuchtungen der transparenten Form.

Dann einfach wieder herausnehmen und trocknen lassen. Oder noch besser: ERST trocknen lassen und dann herausnehmen! ;-)
(Und auch ein vorheriges Bestäuben der Modeln mit Puderzucker kann echt hilfreich sein.)

Toll ist, es gibt Motive für viele verschiedene Anlässe und Jahreszeiten! :-)
Geburtstagstorten und Ostereier mit Küken,
Ich habe sogar Kürbisse (passend zu Halloween!) entdeckt und Schneemänner und Tannenbäume für die Weihnachtszeit.

Nun aber noch ein paar Worte zu Chalwas neuem Backbuch:

Frau Heigl dürfte ja in der Welt der Mini-Gugl keine Unbekannte mehr sein, aber für alle, die sie dennoch nicht kennen: Sie ist quasi die Königin DER GUGL!


Jetzt ist im Verlag Südwest mittlerweile und soweit ich weiß ihr fünftes Gugl-Backbuch herausgekommen und diesmal ist es einfach zuckersüß und noch verspielter, als die vorherigen.

Eigentlich hat Chalwa dabei wohl an die Kinder unter uns gedacht, aber die sweeten Gugl-Varianten à la Ballerina-Gugl, Erdbeermonster-Gugl, Peanutbutter-Schoko-Gugl und andere Leckereien sprechen mit Sicherheit auch große Naschkatzen an.


Und die Fußballer-Gugl kommen gerade doch wie gerufen zur Meisterschaft 2016! (Ich liebe ja immer passendes Food zum Fußball, ihr nicht auch!?)

Kurz: ♥♥♥ Ich bin mal wieder schwer verliebt in dieses Backset von Südwest! ♥♥♥


Habt ein schönes Pfingstwochenende, ihr Lieben!


Service:
Chalwa Heigl: Bunte Gugl-Welt-Set
Süße Backideen für die Kleinen und Großen.
Mit Blisterform für 40 Dekore
Gebundenes Buch, Pappband, 64 Seiten 20,3 x 20,3 cm
ISBN: 978-3-517-09463-2
€ 14,99 [D] | € 15,50 [A] |  CHF 20,50 * (* empf. VK-Preis)  
Verlag:  Südwest
erschienen: März 2016

*Presseexemplar

Mittwoch, 11. Mai 2016

Kino @HOME plus 15% Rabatt Aktion für meine Leser (AVANTEK Mini LCD Beamer)

Heute habe ich nur rasch einen kleinen Geheimtipp für euch, weil ich kürzlich ein Produkt testen durfte, von dem ich vorher nicht mal wusste, dass ich das brauche, jetzt aber völlig begeistert bin.

"Ein Beamer wäre ja mal toll!", dachte ich zwar manchmal, hatte ihn aber bisher nicht wirklich vermisst.


Dass es die Dinger auch in LCD-Technik gibt, habe ich noch nicht mal geahnt, als mich der AVANTEK Mini LCD Projektor Tragbarer und Beweglicher LCD Beamer LCD Projektor 800 x 480 RGB mit Einer Lichtstärke von 1000 Lumen für Heimkino und Videospiele Ausgerüstet mit USB/SD/VGA/HDMI/AV Port 130 Zoll »KLICK zum Produkt bei Amazon« erreichte.

Schon bei der Paketannahme, war ich sehr überrascht über das absolut geringe Gewicht, denn ich hatte etwas deutlich Schwereres erwartet, wie ich das von den Projektoren in der Schule her kannte.

Beinahe dachte ich, das Paket enthalte etwas ganz anderes. Aber NEIN! Der kleine schwarze Beamer ist wirklich absolut leicht, super handlich und erinnert mich von Größe und Gewicht in etwa an ein dickeres Taschenbuch.

Damit ist er natürlich super auch für uns Frauen zu handlen und zudem perfekt geeignet, um ihn auch mal irgendwohin mitzunehmen. (Keine Ahnung: zu einer Präsentation, den Videoabend mit Freunden oder einer "Dia-Show"*,...)

* Klar OHNE Dias! (Wir sind ja schließlich im Digitalzeitalter.) :-P
Aber der kleine Beamer ist doch glatt so dermaßen praktisch, dass man direkt ins Gerät die SD-Karte (Mini-SD geht nicht. Aber vielleicht mit einer entsprechenden Adapterkarte?) aus dem Fotoapparat einstecken kann und mit Hilfe der Menüführung am Gerät prompt und ohne weiteres Zubehör die Fotos darauf an der Wand anschauen kann.

Die Projektionsfläche sollte logischerweise möglichst glatt, gerade und weiß sein und wenn das eure Wand so nicht hergibt, kann man da mit einer entsprechenden Leinwand nachhelfen. (Es geht aber im Notfall sicherlich auch ein weißes Tuch, wie zum Beispiel ein Bettlaken oder eine dicht gewebte Tischdecke und vielleicht auch ein paar Bahnen weißes Papier, welche mit Masking Tape an der Wand befestigt werden können.)

Die besten Projektionsergebnisse erzielt ihr, wenn der AVANTEK Beamer nicht ganz zwei Meter von der Wand entfernt steht.
Er ist also damit auch gut in kleineren Räumen einsetzbar und damit eher etwas für den normalen Hausgebrauch.


Er mag es gern dunkel.
Also: Je dunkler euer Raum ist, desto farbenfroher und schärfer erkennbar wird euer Bild und es sicherlich von Vorteil, wenn man über entsprechende Verdunklungsrollos verfügt.
(Aber auch da sind ja manche echt erfinderisch und kleben ihre Fenster mit schwarzem Karton ab oder klemmen Decken und Tücher oben ein. - Ich spreche da aus meiner eigenen Erfahrung als Studentin in den 1990er Jahren!)

Selbstverständlich verfügt der kleine portable Beamer auch über eine USB-Schnittstelle und kann via PC betrieben werden.
Filme spielt er logischerweise auch ab (sofern sie sich auf einem passendem Medium wie dem Computer, der SD-Karte oder einem USB-Stick befinden) und Lautsprecher kann man ebenfalls daran anschließen.

Obenauf gibt es noch eine praktische Fernbedienung und was soll ich sagen:
Mir gefällt das Teil!
(Zumal es gerade bei Amazon von ehemals knapp 150 € auf derzeit nicht mal 100 € reduziert und damit echt bezahlbar ist!)


Und jetzt habe ich noch eine kleine Überraschung für euch, nämlich einen satten Rabatt:
Mit dem Code KEWYNTX3 könnt ihr tatsälich noch bis zum 30.05.2016 ganze 15% zusätzlich Rabatt auf den AVANTEK Projektor bei Amazon (Klicken und im Bestellvorgang Rabattcode im Warenkorb eingeben. Rabatt wird sofort abgezogen!) erhalten und zahlt damit quasi nur rund 85 € für das Gerät.

Marketing-Kooperation

Dienstag, 10. Mai 2016

Mein Entwurf wird Z-Design Sticker bei Avery Zweckform!

Heute möchte ich euch einmal ein wenig mitnehmen in den Prozess, wie ein Sticker entsteht, denn diesmal war ich mehr oder weniger per Zufall daran beteiligt.


Zuerst einmal steht da sicherlich eine Idee! Und die hatten die Leute von Avery Zweckform.

Thema sollte "Schutzengel" sein.

Im Dezember letzten Jahres gab es dann bei denen einen Designwettbeweb und ich habe mich quasi ohne Hoffnung auf irgendwas und frei nach dem Motto "Dabeisein ist ALLES!" mit einem Designentwurf und zwei einfachen aber pamelopee-mäßigen Motiven (NATÜRLICH in PINK!) ins Rennen gewagt:


"Liebes Z-Design-Team,
gern unterstütze ich eure tolle Design-Aktion mit zwei Motivvorschlägen!"

Dann im Januar kam plötzlich und unerwartet schnell eine Mail mit diesem Inhalt bei mir an:

"Liebe Pamela,
vielen Dank, dass du bei unserer Z-DESIGN-Aktion mitgemacht und uns zwei Motiv-Vorschläge für Z-DESIGN Sticker zugeschickt hast.
Wir freuen uns sehr, dir heute mitteilen zu dürfen, dass die Jury deine beiden Vorschläge zu unseren Siegermotiven gekürt hat - denn deine beiden Vorschläge haben uns total überzeugt.
Du bist die Gewinnerin unserer Z-DESIGN-Aktion! HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!!!!"

*freufreufreu* ... und dann erst mal lange nichts mehr...

Und jetzt, Ende letzter Woche, wieder eine Mail von Avery Zweckform:

"Hallo Pamela,
mittlerweile sind ein paar Wochen vergangen und wir haben an dem Produkt weitergearbeitet.

Im Anhang schicke ich dir nun schon mal Bilder wie die Produkte aussehen werden.
Die Produktion startet diese Woche und sobald wir die ersten Produkte fertig auf Lager haben bekommst du die ersten Exemplare.

Wir alle sind richtig begeistert von den neuen Motiven und hoffen, dass Sie dir auch so gut gefallen."


Und wie sie mir gefallen! :-)

Denn die Profi-Grafiker haben meinen Entwurf auch tatsächlich komplett so belassen, wie er mir entsprungen ist.
Lediglich ein drittes Motiv ist dazu gekommen und bei dem handelt es sich schlicht um eine Kombination aus meinen beiden Einzelmotiven, die übrigens (Habt ihr es gesehen?) nur aus Herzen und Kreisen bestehen.

Dass im Grunde nichts verändert wurde, freut mich natürlich umso mehr und ich hoffe, auch euch gefallen meine Stickermotive, die gerade munter vom Band hopsen (So stelle ich mir das zumindest vor.) und schon ganz bald im Handel zu bekommen sein werden!?

Und für wen habe ich das gemacht? - Ganz allein für euch, meine lieben LeserInnnen!
Mit dem Motiv möchte ich ein wenig von der Herzlichkeit zurückgeben, die ihr mir hier in den letzten (bald) drei Jahren entgegengebracht habt und einfach nur mal wieder DANKE! sagen.


Fühlt euch gedrückt!
Eure Pamela!


... Und mal gucken. Wenn ich ganz lieb nachfrage, bekomme ich ja möglicherweise vielleicht auch ein paar Packungen für euch zum Verlosen hier im Blog?! ;-) 

Na, was sagt ihr dazu?

♥♥♥ Alles Liebe! ♥♥♥


Bildnachweis:
2. Bild: Mein eigener Entwurf
1. und 3. Bild: überarbeitet von Avery Zweckform (Produktvorschau)

Montag, 9. Mai 2016

Rezept: Mini Blätterteig Pizza aus dem Steinofen

Draußen wird es sommerlicher und in meiner Küche langsam auch schon wieder etwas mediterraner.

Frische Zutaten wie saftige Tomaten, duftende Kräuter und knackiges Gemüse stehen bei mir auf der Tagesliste.


Die Kinder spielen vermehrt draußen im Garten und haben manchmal nur wenig Zeit und Lust ihr Spiel für eine Mahlzeit am Küchentisch zu unterbrechen, weshalb wir häufig auch gern einfach auf der Terasse essen. (Das birgt den Vorteil, dass sich die Vögel über die Reste auf dem Boden freuen und ich mich, weil ich nach der Mahlzeit nicht saugen oder wischen muss.) :-P


Sehr beliebt sind bei uns gerade solche schnellen Mini-Pizzen und die gehen auch wirklich ratzfatz, selbst wenn man vielleicht hinterher noch an den See zum Schwimmen fahren möchte.


Für etwa 8-10 kleine Pizzen braucht es auch gar nicht viel. Vor allem wenig Zeit! :-)

Zutaten:
  • 1 Packung fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 8-10 TL passierte Tomaten
  • 1 Handvoll geriebener Käse (Parmesan, Mozzarella, Gauda, ...)
  • 1 Handvoll gewürfelte Aubergine
  • 1 große Tomate
  • 5 Runde große Salamischeiben (Ich habe Cervelatwurst genommen.)
  • Salz, Pfeffer, Kräuter
  • etwas Mehl für die Arbeitsfläche
Zubereitung:
  • Arbeitsplatte bemehlen und den Teig aus dem Kühlschrank darauf ausbreiten
  • Mit einem großen Kreisausstecher (ca. ∅ 12 cm) je nach Größe etwa 8-10 kleine Böden ausstechen
  • Teigkreise mit je 1 TL Tomatenpürre bestreichen und etwas geriebenen Käse darauf verteilen
  • Etwa die Hälfte der Minipizzen mit je einer Salami- und Tomatenscheibe belegen und nach Wunsch mit Kräutern toppen
  • Aus den Tomatenresten Würfel schneiden und mit Aubergine mischen
  • Die Gemüsewürfel auf den übrigen Pizzen verteilen und mit Salz und (frisch gemahlenen !) Pfeffer würzen
  • Den Pizzastein vom Pizzaofen mit Mehl bestäuben und die Blätterteig Minis darin etwa 10 Minuten knusprig braun Backen
Tipps: 
  • Wer keinen Pizzaofen hat, kann die Minipizza selbstverständlich auch auf herkömmliche Art im Backofen machen. (Backpapier benutzen!)
  • Statt Blätterteig funktioniert natürlich auch Pizza- oder Hefeteig oder probiert einfach mal Flammkuchenteig.
  • Beim Belag könnt ihr auf jeden Fall nach Herzenslust variieren, je nachdem, worauf ihr Lust habt oder was der Kühlschrank gerade so hergibt.

Alles Liebe und einen guten Wochenstart wünsche ich euch!


Pizza Ofen: Klarstein
Gewürzmischung: Sonnentor

Sonntag, 8. Mai 2016

Mama ist die Beste

... sagt zumindest meine fünfjährige Tochter immer und in der Sprache meines Dreijährigen heißt das dann jedesmal echomäßig "Mama ist die Blödste!" (Muss wohl so sein!? :-P Sonst würde er ja sicher nicht jeden Morgen nach dem Aufwachen erst mal eine Runde zum Kuscheln kommen, selbst wenn der Papa schon mit Frühstück auf ihn wartet, denn der Junge hat immer einen Bärenhunger nach dem Schlafen.)


Da fand ich es doch irgendwie recht passend, als ich neulich bei Steffi von gifts of love dieses tolle Freebie zum gratis Ausdrucken gefunden habe und musste mir das erstmal direkt downloaden.

Was ich konkret damit vorhatte, wusste ich zu dem Zeitpunkt noch gar nicht, dachte aber es sei zumindest eine gute Idee es für Last-Minute-Geschenke zum Muttertag in petto zu haben.


Letztlich ist es dann bei uns an der Dielenwand gelandet.
Schlicht und einfach mit Washi-Tape vom Kaffeeröster befestigt, denn das geht immer wieder recht gut und rückstandsfrei ab und ich fand grad, die kleinen weißen Herzen auf roten Grund passen so schön.

Und weil da noch diese farblich perfekt damit harmonierende Grußkarte vom Coppenrath Verlag bei mir herum lag, wurde die ebenfalls mit Masking Tape an der Wand befestigt.


So, nun aber erstmal (?) genug für heute, denn ich möchte euch unbedingt noch einen wunderschönen Muttertag (ganz egal ob als Mutter, Kind oder Großmutter oder Partner!) wünschen.



♥♥♥ Alles Liebe zum Muttertag, eure Pamela! ♥♥♥

Freitag, 6. Mai 2016

Immer wieder freutags ...

... dürfen wir Blogger aufschreiben, was uns diese Woche Plaisir bereitet hat und diesen Brauch finde ich schon deshalb so schön, weil man sich dann auch mal bewusst auf das Gute fokussieren und die patzige Verkäuferin an der Supermarktkasse einfach ausblenden (Mist, scheint bei mir ja mal wieder "eeeeeeecht gut" zu funktionieren!?) kann. - Nein, war ein Scherz! War gar nicht die Verkäuferin und auch nicht an der Supermarktkasse! :-P


Ein Highlight meiner Woche (Freitag bis Freitag!) war mit Sicherheit der Food Blog Day am vergangenen Samstag in Hamburg. (Ich berichtete hier darüber.)

Den kleinen Blumenstrauß, den es nach der Abendveranstaltung für alle Teilnehmer gab, habe ich zu Hause am nächsten Nachmittag erstmal rasch in die erste gläserne Vase verfrachtet, die mir in die Hände fiel, weil die Blümelein ja schon weitgereist waren.


Nun schmücken sie mein Kaminsims und nein, jetzt sind sie auch nicht mehr ganz so frisch und werden hoffentlich am Wochenende neuer Deko weichen müssen.
Aber ich habe mich bis jetzt ja auch schon eine ganze Weile daran erfreuen können.

Einer der kulinarischen Höhepunkte war, auf jeden Fall der Fisch von Koch Heiko Antoniewicz.
Denn der war der zarteste, saftigste und butterweichste Fisch, den ich jemals genießen durfte. - Zumindest bisher. Und der ist richtig auf der Zunge zergangen. *schwärm*


Zuhause angekommen durfte ich mich dann auch noch über ein kleines Willkommensgeschenk von meiner Fünfjährigen freuen.
Die hatte einen Prospekt in Seidenpapier gewickelt und aus ihrem Portemonnaie einen Euro dazu getan. - Vermutlich sollte ich mir dafür was Schickes zum Anziehen aussuchen!? :-D  (Das Geld hat sie natürlich heimlich von mir zurück bekommen, aber kaufen werde ich mir trotzdem was neues zum Anziehen.)

Den freien Tag gestern haben wir als Familie genutzt, um mit Freunden und Bekannten zu wandern und anschließend wurde traditionsgemäß gemeinsam gegrillt. (Okay, okay ich geb' es zu! Wir sind direkt zu dem Teil mit der Grillpartys übergegangen. ... Aber versucht ihr mal mit 'nem Dreijährigen ohne Mittagsschlaf und einer "fußlahmen" Fünfjährigen rund 10 km durch den Wald zu laufen! Mir wären da vermutlich schon nach einem Kilometer die motivatorischen Ansporner ausgegangen und der pamelopee-Mann war leider nicht mit von der Partie, denn der hätte die Situation wohl schon irgendwie wuppen können.)

Abends haben wir dann noch unseren Pavillon auf der Terasse (Foto aus meinem Archiv) sommerklar gemacht und in eben jenen bin ich jetzt für mich auch offiziell angekommen.


Heute soll es 22°C werden! - Yeah! *hüpfundimkreisspring* (Wie ihr seht, habe ich zu meinem alten Elan zurückgefunden! ... Ist ja bei mir immer voll Wetter abhängig und böse Zungen behaupten sogar, ich sei hin und wieder etwas launisch. *tssssstssssstssss*)

Und ihr so?


Einen schönen Start ins Wochenende wünscht euch eure Pamela!


Ich mache mit:

Mittwoch, 4. Mai 2016

Unboxing: brandnooz Picknick Box Frühjahr 2016 und April goodnooz Box

Ui, da sind doch glatt im April zwei brandnooz Boxen kurz hintereinander hier eingetroffen und ich bin weder dazu gekommen, euch die eine noch die andere vorzustellen, was jetzt hiermit natürlich einfach rasch nachgeholt wird.

Also, da war zunächst die Picknick Box, deren Inhalt mir mal wieder sehr gut gefallen hat, da ich für alles irgendwie Verwendung finde.

Aaaaaaaber, mal abgesehen davon, würde ich als Lehrer sagen: "Thema leider ein wenig verfehlt." ;-)


Die beiden kleinen 250 ml-Flaschen Rotkäppchen Qualitätswein Lieblich in ROT (Regent Lieblich) und weiß (Silvaner Lieblich) und die Robby Bubble Sportflaschen fand ich zwar ebenso gut geeignet für unterwegs, wie die Loacker Specialist Waffeln mit Himbeer-Joghurt-Füllung.
Und den Schamel Merrettich-Senf kann ich mir prima in gefüllten Teig-Pockets mit Würstchen oder so vorstellen, aber statt der GOLDEN TOAST American Mega-Burger wären mir persönlich Sandwish-Scheiben lieber gewesen, weil ich finde, so einen Burger muss man frisch und warm genießen und nicht noch lange durch die Natur tragen.
Gleiches gilt übrigens auch für das SUCKIT Eis mit Alkohol. ... Ähem, also nicht in warm, sondern ihr wisst schon!?! ;-)

Dann waren da außerdem noch folgende Spezereien in der Picknick Box:
Ritter Sport mit Knusper Godzilla (Das hat mir gerade die automatische Texterkennung gezaubert.) Tortilla Chips, BioPorki Minisalami, Lorenz Snack-World Erdnußlocken Indian Style, Bärenmarke Eiskaffee Dose, Schweppes Fruity Orange, Somersby Apple Cider ... Also insgesamt wieder eine bunte Mischung und geschmacklich sicherlich für jeden was dabei!

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Die goodnooz Box April 2016 enthielt tic tac Apple Mix, DEIT Tropische Früchte, McVitie's Digestive Creams, Becel Vegan, Deli Reform Erste Pressung, Kinder bueno white, Hello Kitty Kinderpunsch no alcohol (Im Frühling? - Vielleicht ein Aprilscherz?!), einen SAVA Fruchtaufstrich und als goodnooz Plusprodukt Cube Energy.


Obenauf gab es noch eine 100g-Sondergröße Melitta Kaffee des Jahres und damit wäre ich dann auch schon beim Thema:

Beim diesjährigen Food Blog Day in Hamburg hatte ich den informativen Pour-over Coffee Workshop mit Melitta Barista Timon besucht und ich würde eigentlich gern ein wenig von dem teilen, was ich daraus mitgenommen habe.


Also, wenn ihr mögt, schaut doch dazu einmal in meinem gesonderten Blogpost (Folgt hoffentlich in Kürze!), in dem ich versuche die Grundzüge der Handfiltration noch einmal mit meinen eigenen Worten für euch zusammenzufassen.


Alles Liebe und einen guten Start in das lange Himmelfahrtswochenende!
Eure Pamela.


Gerade habe ich noch folgende Info von brandnooz reinbekommen:


"Wir suchen 250 Produkttester für den neuen Arla Buko des Jahres "Barbcue".
...
Zukünftige brandnooz Produkttester müssen sich bewerben und werden über einen Fragebogen ausgewählt.
Wenn Du als Produkttester von brandnooz bestätigt wurdest, erhältst Du ein tolles Testpaket mit jeweils 10 Packungen Arla Buko des Jahres "Barbecue" für Dich und Deine Freunde.
Jetzt musst Du nur noch den Grill anheizen und schon kann Deine Sommer-Grillparty starten!
Der Bewerbungszeitraum ist vom 5.5.2016 bis zum 19.05.2016.
Hier geht's zur Bewerbung: http://www.brandnooz.de/produkt-test/arla-buko-2016
Im anschließenden Fotowettbewerb könnt ihr die schönsten Bilder, die Euch beim Genießen von Arla Buko zeigen, posten. Teilt Eure Grillmomente oder kreative Rezeptideen auf Instagram, Facebook und Twitter unter dem Hashtag #ArlaBukoBarbecue oder ladet eure Fotos auf www.brandnooz.de/products/arla-buko-des-jahres-barbecue hoch.
Unter allen Teilnehmern verlost brandnooz einen Gasgrill im Wert von über 400 € und 10 schicke Grillschürzen von Arla!"

Na, da bin ich doch gern auch dabei! Wie sieht es  mit euch aus?

Montag, 2. Mai 2016

Food Blog Day Hamburg 2016 - Ich war da!

Guckguck, da bin ich wieder und nachdem ich euch am Donnerstag, zugegebenerweise, ein wenig habe im Dunklen stehen lassen, ob der Bemerkung, dass ich am Wochenende noch was Spannendes vor hätte, verrate ich euch heute, wo ICH die Walpurgisnacht (Der Harz ist ja nicht weit, aber bei uns im Untereichsfeld heißt das tatsächlich "Maisprung"!) verbracht habe.


Und NEIN! Ich war NICHT im Harz, sondern bin für meine Begriffe weit gereist in den von mir heiß geliebten Norden, um meine Lieblingsstadt Hamburg zu besuchen.

Dort trafen sich nämlich namhafte Foodblogger (und ich *höhöhö*) zum gemeinsamen Stelldichein, Networking, Austausch und Informationsfluss (und in meinem Fall auch zum Essen).


Nach einer Begrüßung (die wir Südniedersachsen leider verpasst haben, weil an ein Aufstehen noch deutlich vor der tatsächlichen Zeit um 4:30 Uhr nun aber absolut NICHT zu denken war. Mir hat halb 5 echt schon gereicht!) im Stilwerk und einem Vortrag ging es für mich dort gleich los mit dem Workshop "Das richtige Messer mit Victorinox", der anschließend abgerundet wurde durch einen interessanten Sozialmediavortrag von Bloggerin Annalena (NUMMERFUENFZEHN).


Dann schnell weiter (im Regen) und erst mal Ankommen bei Gastgeber Coppenrath & Wiese, der uns (wie ich finde) im angenehm hellen Ambiente der Hamburger Trend Küche und Club (Vielleicht werde ich euch die Location in einem späteren Beitrag noch einmal näher vorstellen!?) empfangen hat.


Dort erwartete uns unter anderem "derkuchenbaecker" Tobias Müller und hat so Ahnungslose, wie mich ruckizucki in die hohe Kunst des Stop Motion Video eingeführt.


War ja klar, dass ich zuerst nicht nur Probleme mit dem Login ins W-Lan hatte, sondern zu allem Überfluss auch noch die einzige Bloggerin OHNE Smartphone war. B-)

Entsprechend "gekonnt" wirkt dann auch mein erstes kleines Stop Motion Filmchen, welches sage und schreibe mit ganzen (ich glaube) 22 (?) Fotos auskommen musste, die noch dazu verwackelt, da ohne Stativ geschossen (Tablet passt da net rein.), sind.


Egal! Dafür dass ich bis zum Kurs nichtmal wusste, was Stop Motion überhaupt ist und mich nur angemeldet hatte, um mich mit Bloggerkollegin Silvia (Filine) und ihrer Tochter Alessia (erstes Foto) dort zu treffen (und wegen der Tiefkühltorten, die ich WIRKLICH gerne esse!), bin ich ECHT zufrieden mit meinem Ergebnis! - Es ist halt alles eine Frage des persönlich gesteckten Ziels! :-P

Danach wurde es dann irgendwie richtig schwungvoll* (und ich weiß nicht, lag es am morgendlichen MOËT auf leeren Magen oder an der guten Stimmung allgemein) beim Pour-over Coffee mit Melitta Barista Timon ...


Nee, mal ganz ernsthaft, die Veranstaltung hat mir richtig Spaß gemacht und der Werbestar kam absolut locker rüber und konnte die Sache mit dem Kaffee super erklären ... Ich mache demnächst auf jeden Fall bald mal Kaffee nach Omas Machart (zumal ich mir eh schon neulich so einen schnieken weißen Filterhalter aus Keramik zulegen wollte!).


* Schwungvoll waren übrigens auch die Schubladenauszüge in der Musterküche bei Warendorf Küchen (Ich glaube, wenn der Timon das jetzt liest, muss er schmunzeln, gell!?) ;-

Bei Alpro im Hamburger Park Hyatt wurden wir nach dem Motto "Mehr Herz und Bauch" mit einem veganen Cocktail auf Basis des Reis-Drinks (plus Eis, Minze, Ingwer, Zitronenschale) begrüßt und dann wurde es auch irgendwie sehr ruhig und warm und persönlich.

Mit verbundenen Augen wurden wir gefüttert, bzw. mussten einen uns fremden Mitblogger verköstigen. - Beinahe eine Grenzwerterfahrung. ;-)

Als wir dann zuerst nur noch mal schnell ins Hotel und dann zur abendlichen Abschlussparty im Stilwerk wollten, sind wir leider irgendwie mitten in die massiven Abriegelungen der Polizei (wegen 1. Mai, Demos, Krawalle, ... Man kennt das ja.- Nur wir halt nicht.) geraten und dann fuhr auf einmal weder Bus noch Taxi.

... Na klar! Schon wieder zu spät eingetrudelt, aber gerade noch rechtzeitig zu einem herrlich saftigen Fischhauptgang von Heiko Antonievicz. - War echt lecker!


Dann gab es noch Sushi, von Fersehkoch Steffen Henssler. Allerdings nicht persönlich.
War unter anderem vegetarisch, sehr schmackhaft und sicherlich deshalb auch schnell weg.

Später abends war ich und waren meine Füße echt platt und ich habe nur noch rasch ein paar Eindrücke bei Instagram gepostet.

Für mich war das mein erster Food Blog Day, aber vielleicht auch nicht mein letzter.


Euch einen schönen Start in die neue Woche
wünscht euch eure Pamela!

#fbdham16