Mittwoch, 29. April 2015

Zwilling mit Bärlauch

Mmmmmmmh! Ich liebe Bärlauch!

Und von Mitte April bis in den Mai hinein findet er immer wieder Verwendung in meiner Küche. (Ein paar schnelle Rezepte mit dem Knoblauch-duftenden Grün aus dem Wald habe ich euch hier im pamelopee-Blog ja hin und wieder verraten.)

Bei mini.midi.mami habe ich dann zum Frühlingsanfang die Inspiration für ein Bärlauchbrot erhalten. Tanja hat es selbst aus Weißmehl und Germ (Ich vermute, das ist die österreichische Variante von Hefe!?) mit frischem Bärlauch gebacken und seither möchte ich eine Version aus Brotbackmischung backen, weil mir das wirklich Appetit gemacht hat. :-)

Weil meine Tochter und mein Mann allerdings lieber Brot "ohne Schnickschnack" (?) essen, habe ich mich entschieden, nur die Hälfte des Teiges mit frischem Bärlauch zu durchkneten (Dazu einfach den Teig nach Packungsanweisung zubereiten und VOR dem Verkneten zum Laib eine Handvoll Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden und einkneten.)


So ist dieses Zwillingsbrot entstanden!


Klar hätte man auch gleich zwei Brote backen können (Eins MIT, eins ohne.)!? - Aber frisch schmeckt's halt immer am besten! :-)
Und so ist's dann wenigstens nicht zu viel von jeder Sorte und im Tiefkühler habe ich gerade nicht genug Platz zu Einfrieren.


Schmeckt übrigens herrlich so knusprig und ofenwarm und ergänzt meine Bärlauchsuppe auf's Vorzüglichste!

Alles Liebe, eure pamelopee!

Ich mache mit:

Dienstag, 28. April 2015

Bügelperlen-Deko zum Muttertag

Heute nur mal kurz was Kreatives rasch eingeschoben von mir:

pamelopee

Die Ostereier sind abgehängt (Ich glaube, ich hatte sie euch hier gar nicht gezeigt?) und nun werden die gebastelten Vögelchen am Korkenzieher-Zweig muttertagskonfirm erst mal um ein paar Herzen ergänzt.

Unsere sind selbst gebastelt und aus HAMA Bügelperlen entstanden.


Die etwas größeren und filigranen Steckperlen-Herzen hatte ich euch hier zum Valentinstag schon einmal gezeigt.
Die niedlichen zweifarbigen kleineren sind nach dem zuckersüßen Steckmuster von Fanny♥s liebste entstanden.

Die kleinen Klee-Blüten (oder sind es Kakteen?) hat sich meine Vierjährige ersonnen. - Ich finde sie ganz niedlich! :-)


Noch mehr herzige Ideen auch zum Thema Muttertag findet ihr rechts über meine Sidebar unter den Labels Valentinstag und Muttertag oder im  crealopee Valentins-Spezial vom Februar!

Bastelset Vögel: Baker Ross
Bügelperlen: HAMA

Alles Liebe und eine schöne Woche, eure pamelopee!

Ich mache mit:

Montag, 27. April 2015

Die Erben des Medicus (Hörbuch)

Der Medicus ... Wie lange ist das jetzt eigentlich her, dass ich den als Hörbuch "gelesen" habe!? ;-)

Weil mir der aufregende Historische Roman um den jungen Arzt Rob Cole, der zunächst bei einem Bader in die Leere ging, um dann später im Orient bei Ibn Sina Medizin zu studieren, so unheimlich gut gefallen hatte, war für mich klar, dass ich auch Noah Gordons "Die Erben des Medicus" eine Chance geben würde.

Da ich abends meist zu müde zum Selberlesen bin, war für mich ebenfalls klar:
Wenn, dann als Hörbuch!


Auch diesmal handelt das Buch von Rob Cole.
Allerdings heißt diese(r) Roberta J. Cole, ist eine selbstbewusste, wennauch schicksalsgebeutelete Ärztin mittleren Alters, die aber dennoch mitten im Leben steht und ihr selbiges nach einer gescheiterten Ehe noch einmal neu in die Hand nimmt.

Als Landärztin und Gynäkologin in einer amerikanischen "Abtreibungsklink" muss sie einiges aushalten, steht aber bei weitem nicht vor derartigen Problemen, wie ihr mittelalterlicher Vorfahre, dessen Gabe der Vorraussicht sie vermutlich geerbt hat.

Für den Leser bzw. für den Hörer des Romans bedeutet das vor allem weniger Spannung als im ersten Roman der Reihe, was aber auch an der von mir gewählten Ausgabenart -Mehr dazu siehe unten.- liegen kann.

Auch kommen Fans von historischen Romanen nicht unbedingt auf ihre Kosten, da das dritte "Cole-Buch" von Noah Gordon in der Gegenwart spielt.

Hat man sich erst mal darauf eingelassen und erwartet nicht unbedingt eine Fortsetzung des Medicus, kann man einen wunderbar unterhaltsamen "Frauenroman" genießen.
Denn mein Mann und ich sind uns da in etwa einig:
Im Gegensatz zum "Medicus" spricht "Die Erben des Medicus" wohl doch eher Angehörige meines Geschlechts an.
Schon die Lesestimme von Anna Thalbach konnte meinen Gatten lediglich ansatzweise begeistern.
Auch die weibliche Perspektive der Protagonistin lässt nur wenig Identifikationsspielraum für Männer.

Obendrein ist auch noch eine kleine aber umso durchwachsenere Lovestory eingeflochten, mit deren Ende ich persönlich aber nicht ganz so glücklich bin. (Mehr kann ich dazu leider jetzt gar nicht sagen, da ich auch nicht zu viel vorausnehmen mag.)

Zusammengefasst:
Das Buch ist schön, wenn man eine Frau ist und nicht mit der Erwartung an einem historischen Roman à la "Der Medicus" heran geht.
Mit der Opulenz jenes Gordon-Bestsellers kann es nämlich meiner Meinung nach nicht mithalten.*


Anmerkung:
*Bei der Hörbuch-CD handelt es sich um eine GEKÜRZTE Fassung! Es gibt den Titel aber auch noch als wesentlich (!) längere ungekürzte Fassung als Hörbuch-Download, den ich vielleicht beim nächsten Mal bevorzugen würde!?

Service:
NOAH GORDON: Die Erben des Medicus (Die Medicus-Reihe, Band 3)
Gekürzte Lesung, gelesen von Anna Thalbach
Originaltitel: Matters of Choice (Dutton)
Originalverlag: Heyne TB
Aus dem Amerikanischen von Klaus Berr
6 Audio-CDs, Laufzeit: ca. 450 Minuten
ISBN: 978-3-8371-2713-3
€ 14,99 [D] * | € 16,90 [A] * | CHF 21,90 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: Random House Audio
erschienen: Januar 2015

Doktorkoffer für Kinder: imaginarium 

Freitag, 24. April 2015

Ranunkeln sind mir am liebsten! (Seramis)

Mein "grüner Daumen" ist ja nicht gerade berühmt. Eher berüchtigt. :-P

Weshalb ich auch wirklich alle meine Zimmerpflanzen in Seramis Pflanzgranulat getopft habe, was doch so manchen Gießfehler (Und glaubt mir, ich mache so einige. Tatsächlich scheine ich immer zu viel oder zu wenig zu gießen. Manchmal vergesse ich das über Wochen und Monate sogar komplett!) verzeiht.


Wie gesagt: Zimmerpflanzen!
Draußen sieht es da bei mir schon etwas trauriger aus.
Weshalb ich jetzt auch mit Spannung auf die neue Blumenerde von Seramis blicke und klar probiere ich die aus!

Preiswert ist sie mit knapp 15 € für 17,5 l ja nicht gerade. Bei Amazon habe ich sie aber auch schon für 12 € irgendwas entdeckt.

Die Packungsgröße finde ich für Frauen eigentlich ganz gut, da sich die Menge auch noch kraftmäßig handlen lässt.
Es gibt die neue Seramis-Erde aber auch als preiswerteres 40 l-Gebinde.


Hinten stehen noch ein paar interessante Umtopftipps (Das Wort sieht irgendwie komisch aus!?) für den Gartenkübel darauf.

Was mir gefällt ist, dass sie so schön locker fällt und sich gut verarbeiten lässt, was ich jetzt mal auf die Mischung von Erde und Tongranulat zurückführe.

Ein paar trockene Pflanzenfasern vom Komposten sind noch enthalten, was aber nicht weiter stört.

NICHT enthalten ist übrigens Torf! Damit will Seramis die Moore schonen und so einen Beitrag für die Umwelt leisten.


Ich habe für's erste meine geliebten Ranunkeln für die Terasse darin getopft und bin neugierig, wie sie sich machen werden!?

Die sind mir nämlich am liebsten. Sie waren schon vor Jahren in meinem Brautstrauß (zwar in anderen Farben) und in den meisten Jahren bin ich zu spät im Jahr im örtlichen Blumenladen, um noch welche zu bekommen.

In diesem Frühling hat meine Mutter mir eine große Freude gemacht und mir einfach so mal ein paar vorbei gebracht, die sie quasi übrig hatte. - Eine super Überraschung! :-)
(Danke, Mama!)


Ein schönes Wochenende und alles Liebe,
 eure pamelopee!

Donnerstag, 23. April 2015

Werde Produkttester für Birkel Minuto!

Magst auch du Bechergerichte und dir fehlt manchmal wirklich die Zeit zu kochen?

Also ich kenne solche Momente, ... aber verzichten auf einen warmen und deftigen Zweck mag ich auch nicht immer, weshalb ich schon ziemlich neugierig auf Birkel Minuto und Birkel Minuto XXL bin! (Instant-Fertiggerichte aus dem Becher sollen ja besser sein, als ihr Ruf!)

... Weshalb ich mich auch direkt für den neuen brandnooz-Produkttest beworben habe! :-)


Und auch du kannst jetzt Birkel-Tester werden, denn brandnooz sucht gerade 400 Produkttester! Und oben drauf gibt es sogar noch eine Verlosung.


Interessiert?
Folgende Vorab-Info habe ich von www.brandnooz.de dazu für euch erhalten:

"Zukünftige brandnooz Produkttester müssen sich bewerben und werden über einen Fragebogen ausgewählt. Wenn Du als Produkttester von brandnooz bestätigt wurdest, erhältst Du ein großes Testpaket mit jeweils fünf Birkel Minuto und fünf Birkel Minuto XXL Produkten in verschiedenen Varianten. Diese darfst Du nach Herzenslust probieren. Dabei ist es ganz egal, ob Du sie Dir zusammen mit Familie und Freunden schmecken lässt oder allein – Hauptsache ist, der Minuto-Moment wird zu Deinem ganz persönlichen Erlebnis.

Zeige uns Deine Bilder, die Dich bei Deinem ganz persönlichen Erlebnis mit den heißen Nudeltöpfen von Birkel zeigen. Teile Deinen Minuto-Moment auch auf Instagram, Twitter oder Facebook unter dem Hashtag #MeinMinutoMoment oder lade Dein Foto auf www.brandnooz.deproducts/birkel-minuto hoch. Und auch wenn Du nicht als Produkttester ausgewählt wurdest, kannst Du Deinen Minuto-Moment mit uns unter dem Hashtag #MeinMinutoMoment teilen, um zu gewinnen. Unter allen Minuto-Produkttestern und Noozies, die beim Fotowettbewerb mitmachen, verlosen wir einen von 75 Jochen Schweitzer Gutscheinen im Wert von 35 € für ganz  persönliche Erlebnismomente."



Ich wünsche euch viel Glück bei der Verlosung und ganz viel Spaß beim Testen und Nudeln Essen!

Alles Liebe, eure pamelopee!


Die Fotos und Abbildungen wurden mir via brandnooz.de kostenlos für diesen Beitrag zur Verfügung gestellt.

Mittwoch, 22. April 2015

Lady in weiß

Mädels, ich habe eine neue "Mitbewohnerin"!


Ich nenne sie liebevoll Else und es handelt sich um eine Schneiderpuppe mit der Konfektionsgröße 36/38.
Ihr "echter" Name ist "Anastasy" und sie stammt aus dem Hause oneConcept (Gibt's z.B.  hier bei Amazon.)

Für meinen Geschmack ist die Dame ja ein klein wenig zu schlank (In Größe 46/48 träfe sie wohl eher meine Maße. ;-P), aber sie soll auch in erster Linie dekorativen Aspekten dienen. (Und so nimmt sie wenigstens nicht so viel Platz weg wie ich.)

Ich finde, sie passt sich mit ihrem angenehmen Weiß, Creme und Beige nahezu perfekt an die übrigen Einrichtungsfarben im Hause pamelopee an! :-)

Der Aufbau war denkbar einfach und quasi selbsterklärend und in nicht mal 5 Minuten samt Auspacken erledigt.

Die Dame ist ein echtes Leichtgewicht und lässt sich dank Styropor-Torso und stufenlos höhenverstellbarer Hohlstange nicht nur easy von A nach B transportieren sondern man kann auch super mit Nadeln daran arbeiten und auch mal etwas daran feststecken.


Für nicht mal 35€ ist sie zudem absolut erschwinglich.

Meiner Meinung nach sollte jede Bloggerin eine solche "Modepuppe" haben, da sie die Präsentation von Kleidung und Schmuck doch ungemein erleichtert und die Sache mit den Selfies ist nun auch nicht immer soooooo einfach.

Das wunderschöne weiße ACEVOG Kleid teste ich übrigens gerade via testberichte.reviews. Es ist derzeit für 36,99 € bei Amazon (außerdem auch in einem herrlichem Erdbeer-Rot!) erhältlich und ich muss sagen, ich bin doch recht glücklich damit.

Leider ist es nur bis Größe 42 erhältlich. Aber ich hatte Glück: Da das Lace-Material sehr fest und sehr dehnbar ist, passt es mir dennoch und der weit schwingende A-Linien-Rock lässt ohnehin viel Spielraum.


Die Verarbeitung ist für den Preis absolut in Ordnung.
Das Oberteil ist mit einem glatten weichen Beleg hinterlegt und auch die Spitze des Rockteils besitzt eine stabilisierende Bügeleinlage.
Seitlich ist das Kleid mit einem verdeckten Reißverschluss zu schließen.

Lediglich an der Kennzeichnung fehlt es dem eleganten Stück, so dass ich leider weder Aussagen über das verwendete Material (Eine elastische recht schwere Spitze. Ich tippe auf Polyester!?) noch über die Pflegehinweise (Deshalb habe ich mich auch noch nicht getraut zu bügeln. Es ist unten ein wenig verknittert, da es nicht per Hängeversand geliefert wurde.) treffen kann.

Dienstag, 21. April 2015

Die pamelopee-Kids testen den neuen BIG-Rider!


"MEIN AUTORRAD! Oaaaahaaha!" :-) und schwupp saß er auch schon drauf, der Mini (... und ward von Stund' an nimmer gesehen. - Naja, fast! "Warte, Mama muss doch erst noch ein paar Fotos machen!*” Blog-erfahrene Kinder, wie meine wissen, dass jedes Essen, jedes Spiel, jedes Kleidungsstück -Okay, ich übertreibe! Ein klein wenig. *zwinker*- erst mal abgelichtet werden muss und nehmen das natürlich gern in Kauf, wenn es hinterher, wie hier, mit einem wundervollen neuen Spielzeug belohnt wird!) ... und die Schwester gleich mit, der ich dann erstmal erklären musste, dass der neue BIG-Rider doch nur für ein Kind bis 3 Jahren konzipiert sei. (Ich bin mir aber sicher, er hätte auch beide ausgehalten, denn das Kinderfahrzeug vom Bobby-Car-Hersteller wirkt absolut hochwertig und besitzt eine Tragkraft von 25kg!)


Nach ein paar Runden, in denen der Zweijährige freudestrahlend umherkurvte, gab er schließlich dem Bitten der vierjährigen Schwester nach, sie doch wenigstens auch einmal fahren zu lassen. (An dieser Stelle sei noch einmal ausdrücklich darauf hingewiesen, dass der Rutscher für Kinder von 1½ bis 3 Jahren gebaut wurde! Aber Eltern mit mehreren kleinen Kindern werden mir vielleicht Recht geben, dass es manchmal besser ist, man drückt in solchen Fällen auch mal ein Auge zu!?)
Auch sie hatte ihren Spaß und dann durfte aber das inzwischen bettelnde Brüderchen wieder seine Runden drehen, wobei er juchzte und sang: ♪♪Mein Motorrad, meine, meine, mein Motorrad!♪♪


Und ich? - Ich habe mich gefreut wie Bolle, dass ich meinen Kindern einen solche Freude machen konnte ... und dass sie so lange und zufrieden draußen gespielt haben und am Abend zuerst gar nicht wieder ins Haus wollten. :-)


Was vorher geschah:
Via Blog Marketing hatte ich mich für einen Produkttest beworben und auch prompt den "Zuschlag" erhalten.

Als BIG-Bobby-Car schätzende Mutter war ich natürlich neugierig auf den etwas höheren Big-Rider.
Spannend fand ich auch die für mich besondere Lenkung mit so einer Art Kugelgelenk an der Vorderachse. Diese soll der besseren Wendigkeit dienen.


Besonders gefällt mir der stoffbezogene abwaschbare Sitz. Er wirkt angenehm weich und gemütlich und ich kann mir vorstellen, dass es sich darauf auch nicht so stark schwitzt.

Die Räder sind schön weich und leise und das Gefährt ist meiner Meinung nach sowohl für draußen als auch im Haus geeignet.

Tipp: Weil sich der Rider fährt wie ein Rutscher empfehle ich, nicht unbedingt die neusten Schuhe zu tragen oder die BIG-Schuhschoner zu verwenden.

Meine ausführliche Bewertung des BIG-Rider findet ihr auf Amazon .

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Montag, 20. April 2015

Muttertag: Basteln mit dem Laminiergerät


Der Muttertag 2015 rückt immer näher und deshalb bin ich natürlich mal wieder am überlegen, was ich mit den Kindern basteln könnte.
(Hier wird nämlich nicht nur FÜR die Mutti gewerkelt, sondern vor allem MIT ihr.
Es entsteht Deko für den Mädelsabend und auch andere liebe Frauen der Familie werden irgendwie bedacht, so dass es für uns eher ein "Frauentag" ist.)

pamelopee

Dies Jahr wollte ich unbedingt mal etwas mit dem Laminiergerät ausprobieren und herausgekommen ist bisher je ein Tischset aus rosafarbenen Druckerpapier mit Herzausschnitt für die Kinder und ein paar transparente Lesezeichen aus Laminierfolie, nach denen mein Lottchen ganz verrückt ist.

Eigentlich wollte ich auch noch einige Magnete (Herzen und Sprüche) für den Kühlschrank und so basteln, ... . Mal sehen, ob wir vorher noch dazu kommen!?


Bei Baker Ross hatte ich schon zum Valentinstag ein DIN A4 Papier-Set mit 100 Blatt Karton und Bastelpapier in "Herz-Farben" (rosa, pink, weiß, rot, flieder) entdeckt. - Ideal auch für Basteleien und Kartengestaltung zum Muttertag!

Für die abwischbaren Tischsets benötigt man je ein DIN A4-Blatt Papier, eine passende Laminierfolie, außerdem ein Baumwolltuch (Ich habe ein Geschirrtuch verwendet.), einen Cookie Cutter und eine Schere.


Mit dem Handtuch als Unterlage wird das Motiv des Ausstechförmchens ganz einfach auf das Papier geprägt.

Dann nur noch ausschneiden, zwischen eine A4-Laminierfolie geben und durch das vorgeheizte Laminiergerät führen.

Kurz abkühlen lassen und schon fertig!

Für die 4 Lesezeichen habe ich insgesamt eine A5-Folie, ein paar Papier-Reste und etwas Baumwollgarn (von ALDI) benutzt.

pamelopee

Nach dem Laminieren und Abkühlen wurden sie noch ein wenig mit Hebelschneider und Schere (zum Abrunden der Ecken) in Form gebracht.
Die Löcher für die eingeflochtenen Bändchen habe ich mit dem Locher gestanzt.

Das hier von mir verwendete Laminiergerät ist übrigens aus dem Hause Peach.
Meine ausführliche Produktbewertung könnt ihr hier bei testberichte.reviews, über die ich auch das Testgerät erhalten habe, nachlesen.

Aber so viel sei hier schon mal gesagt:

Rein optisch gefällt mir das weiße Peach PL 102 A4-Laminiergerät mit seinen orangefarbenen Akzenten und dem weißen Netztkabel recht gut, denn das Design finde ich persönlich ansprechend und das Gerät wirkt auf mich wertig.


Aufbau und Handhabung sind quasi selbsterklärend.

Sollte einmal etwas schief eingezogen werden oder hängen, empfiehlt die Bedienungsanleitung das Drücken der rückwärtigen ABS-Taste, die ich aber bisher noch nicht benötigt habe.

Ein echtes Plus: 10 Folien in verschiedenen Formaten (A4, A5 und Visitenkarte) liegen dem Peach Laminiergerät direkt bei, damit man sofort loslegen kann!
Leider sind nur 2 davon im gängigen A4-Format, ansonsten ist die Überzahl für Visitenkarten.


Achtung:
Für Laminiergeräte gelten in etwa die gleichen Regeln wie beim Umgang mit einem Bügeleisen. Sie werden recht heiß und sollten nur unter Aufsicht benutzt werden!
Nach dem Ausschalten dauert der Abkühlvorgang recht lange und noch nach einigen Stunden ist etwas Restwärme spürbar.

Noch mehr Wissenswertes über Laminiergeräte und deren Funktionsweise findet ihr übrigens in diesem »klick« Blog.


Ich mache mit:

Samstag, 18. April 2015

Verlosung: Halli Galli Extreme von Amigo


Bei uns geht's dieser Tage rasant zu, denn wir haben das AMIGO-Spiel Halli Galli Extreme daheim!
Das ist ein blitzschnelles und absolut turbulentes (Party)Spiel, bestehend aus nur einer Glocke in Buzzer-Form und 72 Spielkarten. - Mehr braucht's aber tatsächlich nicht für jede Menge Fun im Hause pamelopee! :-)

Okay, ein wenig Wissen um die Spielregeln wäre nicht schlecht! ;-)
Und da ich weiß, dass manche von euch nicht immer Lust haben die zu lesen, habe ich versucht, die wichtigsten einmal in einem kurzen Video für euch zusammenzufassen:


Im Grunde geht es darum, immer im richtigen Moment auf den Buzzer zu schlagen.
Und zwar als erster!
Und wirklich nur im richtigen Moment! :-P
Gar nicht schwer, oder!?! Und schnell erklärt.


Halli Galli Extreme ist eigentlich (!) für Spieler ab 8 Jahren konzipiert. (Meine Vierjährige spielt dennoch schon mit Begeisterung mit.)


Der eigentliche Clou: ALLE wollen als erster auf die Glocke schlagen, was bei uns in regelrechten Gefechten ausartet.

Neugierig geworden? - Hier geht's zum offiziellen YouTube-Video von AMIGO!

Jetzt aber das Beste:
IHR könnt bei mir hier im Blog gerade ein Exemplar von Halli Galli Extreme für euren eigenen Spieleabend mit Freunden oder der Familie gewinnen, denn via Blog Marketing wurde mir ein Spiel zum Verlosen für meine lieben LeserInnen zur Verfügung gestellt! *jippie*

Und so könnt ihr gewinnen:

♥ Hinterlasst einen netten Kommentar mit eurer Gewinnabsicht hier unter dem Post.
♥ Mindestalter: 16 Jahre
♥ Ihr solltet registrierter Leser meines Blogs sein oder euch neu registrieren (z.B. Facebook, GFC, Bloglovin, ...)
♥ Der Gewinnentscheid erfolgt durch das Los.
♥ Jeder kann nur einmal teilnehmen. Doppelte Kommentare werden nur einfach gezählt.
♥ Teilen der Aktion (z.B. via G+ oder facebook) oder einem Hinweis auf eurem Blog (Sidebar, Blogbeitrag, ...) ist ausdrücklich erwünscht!
♥ Das erste Bild dürft ihr gern zu diesem Zweck mitnehmen und in eurer Sidebar oder sonst wo verlinken!
♥ Der Lostopf schließt sich am Donnerstag, den 30.04.2015 um 24:00Uhr.
♥ Teilnehmer ohne eigenen Blog sollten eine gültige E-mail-Adresse angeben, damit ich sie im Gewinnfall benachrichtigen kann. Diese könnt ihr mir alternativ gern auch per Mail oder über mein Kontaktformular (siehe Blog oben rechts) schicken.
♥ Ich weiß, ich habe viele Leser OHNE Blogger-Konto, Google+ oder Facebook-Account, ... (Und das ist auch schön und ich freue mich, dass ihr dennoch gern hier lest!) aber:
Bitte bei Verlosungen keine anonymen Kommentare, da diese später nur schwer bis gar nicht zuzuordnen sind!
Wählt stattdessen lieber die Option Name/URL und tragt nur euren Namen oder von meinetwegen auch ein erdachtes Pseudonym ein, wenn ihr keine eigene Homepage besitzt.
♥ Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.


Viel Glück bei der Verlosung und alles Liebe,
 eure pamelopee!


Blog Marketing Blog-Marketing ad by hallimash

Mittwoch, 15. April 2015

Mediterrane Sommerküche

23 Grad und es wird noch heißer! ...
Heute können wir schon mal ein ganz klein wenig Sommerfeeling schnuppern! :-)

Gerade habe ich mit meinem Zweijährigen zusammen auf der Terrasse zu Mittag gegessen!
Und bei den sommerlichen Temperaturen durfte es da durchaus schon mal wieder etwas leichter zugehen. (Grünkohl und Schwartenwurst, Rinderroulade mit Rotkohl oder Eisbein mit Sauerkraut sind zwar super-lecker, aber wohl doch eher was für die Wintermonate!?)

Meine Küche ist im Grunde ab Mitte April bis Mitte September deshalb immer sehr mediterran angehaucht.
Bevorzugte Zutaten während der Sommerzeit: Tomaten, Zucchini, Rosmarin, Basilikum, Knoblauch, Gemüsezwiebeln, Oliven, Feta, ... .
Und der Holzkohlegrill auf der Terrasse läuft ohnehin heiß! ;-)


Kalte Tomatensuppe, blitzschnell und kinderleicht (und ganz ohne Kochen!)


½ l Bio Tomatensaft (Aldi)
Salz
Schlagsahne
frisch gemahlener Pfeffer
Basilikum-Blätter zum Dekorieren

Einfach den Tomatensaft mit Salz und Pfeffer abschmecken und evtl. je nach Geschmack mit einem Schuss Sahne abrunden!
Absolut low-carb, völlig kalorienarm und ohne die Sahne sogar noch vegan!
Das beste: Der Herd bleibt kalt! Und das Essen ist in Sekunden fertig!

Dazu passt gaaaaaaaaaanz frisches Brot oder Weißbrot, wie beispielsweise ein leckeres Ciabatta.

Noch viel mehr sommerliche Rezepte gibt es übrigens in diesem niegelnagelneuen Corinne Jausserand-Kochbuch vom Verlag Bassermann Inspiration:


Unterteilt nach 7 Hauptkapiteln (Kleine Köstlichkeiten zum Aperitif, Erfrischende Vorspeisen, Salate und Suppen, Herzhaft Gebackenes, Fisch und Meeresfrüchte, Fleischgerichte für warme Tage, Sommerliche Beilagen, Desserts) findet sich allerlei leckere Inspiration in Form von zum Teil sehr einfachen bis auch mal etwas anspruchsvolleren Rezepten.

Immer mal wieder gibt es Küchentipps oder Vorschläge für Varianten uuuuuuund (mir persönlich besonders wichtig!) schöne Fotos zu JEDEM Gericht.


Ich will die Woche mal die "Gestürzte Auberginen-Paprika-Tarte" machen. :-)

So besonders wie sinnvoll finde ich das "Register", welches sich anstelle eines klassischen alphabetischen Rezeptverzeichnisses am Ende des Buches befindet.
Dort sind unter den wichtigsten Zutaten jeweils alle Rezepte mit eben derjenigen einen aufgeführt.
Also von A wie Ananas (Entenbrustspieße mit Ananas, Herzhaft er Kuchen mit Paprika, Ananas und Feta) über M wie Melone (Erdbeer-Melonen-Salat mit Rosenwasser und Süßholzwurzel, Gazpacho mit Tomate und Melone, Melonensalat) bis hin zu Z wie Zwiebeln (...Lamm-Biryani, Provenzalischer Zwiebelkuchen, Quinoa-Salat, ...)!


Hier geht's zum Buch bei Amazon:

CORINNE JAUSSERAND: Mediterrane Sommerküche für heiße Tage und beste Freunde
Originaltitel: Recettes de Vacances
Originalverlag: LaRousse
Gebundenes Buch, Pappband, 112 Seiten, 18,7x24
90 Farbfotos
ISBN: 978-3-572-08141-7
€ 12,99 [D] | € 13,40 [A] | CHF 18,90 * (* empf. VK-Preis)
Verlag: Bassermann Inspiration
erschienen: März 2015


Ich mache mit: